맛있는 탐구생활

안녕하세요. 유치찬란입니다. ' 뽀뽀뽀 분식2'는 경북 김천에 위치한, 즉석 떡볶이 집으로 한 달 후면, 36년이 되는 곳입니다. 그 곳 떡볶이 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2016년 11월 16일 방문하다. 김천 역 맞은 편 찻길. 김천 대학교 창업보육센터 골목에 위치해 있었습니다. 뽀뽀뽀 분식2 ..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '샐러드 김밥'은 쉐라톤 워커힐 호텔 한식 수석 조리장으로 있었던 분이 떡볶이의 세계화를 꿈꾸고 일산 원 마운트 안에 차린 분식집입니다. 이미 몇 년 전, 다녀왔었던 곳이고. 맛있는 탐구생활 동호회 떡볶이 모임도 했었던 곳이었는데요. 치즈 제육볶음 ..

안녕하세요. 유치찬란입니다. ' 즉석 떡볶이' 는 성남 태평동에 위치한 분식집으로. 그 곳 떡볶이 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2016년 11월 26일 방문하다. 첫 눈이 내렸던 날에 방문. 성남 중앙시장 맞은 편, 좁은 골목 안에 위치해 있었습니다. 가게 안을 들어가 보니. 평범한 분식집의 모..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '개미 분식'은 의정부 가능 초등학교 앞에 위치한 분식집으로 한 달 후면, 23년이 되는 곳입니다. 오랜만에 찾아가봤습니다. 2016년 10월 26일~11월 28일 방문하다. 예전 방문했을 당시와 다르게 주인할머니께서 사진 촬영하는 것에 민감하게 생각하셔서 10월 말 ..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '할머니 떡볶이'는 1990년도부터 시작. 한두 달이 지나면 27년이 되는 곳으로 대전 대덕구 대화동에 위치한 곳입니다. 그 곳 떡볶이 맛이 궁금해 다녀왔습니다. 2016년 11월 25일 방문하다. 대전 병원 왼 쪽에 위치한 대화 약국 옆. 오르막 골목길을 오른 후. 다시 ..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '만나 족발 앤 김밥'의 족발은 인천 간석동에서 장충 인삼 왕족발로 1994년부터 시작 올해로 23년. 한두 달 후면, 24년이 되는 전통이 있는 곳으로 친 오빠까지 한다면, 그 역사가 더 오래되었다고 하는데요. 그 때부터 이어진, 홍삼 등으로 만든 씨 간장을 사용...

안녕하세요. 유치찬란입니다. ' 청개구리 분식' 은 27년된 경북 김천시 모암동의 대표적인 분식 집입니다. 그 곳에서 판매하는 통깨 대파 떡볶이와 (깨파) 면볶이 맛이 궁금해 다녀왔습니다. 2016년 11월 16일 방문하다. 김천 모암동 우체국 바로 옆에 위치해 있었습니다. (4년 전, 인근 지역의..

안녕하세요. 유치찬란입니다. 반야월 할매 만두와 떡볶이 줄임말인 '반할만떡'은 2016년 11월 21일 생활의 달인에 소개된 곳입니다. 반야월 초등학교 앞에서 칠순인 주인할머니께서 젊은 시절부터 만두와 떡볶이를 만들어 온 곳인데요. 방송 전, 경북 김천 청개구리 분식을 방문하고 서울로..

안녕하세요 유치찬란입니다. '선매 떡볶이'는 경기도 광명시 광명동에 위치한 분식집으로 선릉역 1번출구 트럭 매운 떡볶이의 원조집입니다. 몇 주만에 다시 찾아가봤습니다. 2016년 11월 11일. 11월 16일 방문하다. 광명 전통시장 뒷골목. 새마을 금고가 있는 골목 안쪽에 위치해 있었습니다..

안녕하세요. 유치찬란입니다. 최근 떡볶이를 먹어보기 위해 춘천을 몇 번 방문한 적이 있었습니다. 분식집에서 밥집으로 잠시 업종 변경으로 더 이상 떡볶이를 만들지 않고 있었지만, 김밥과 족발 만드는 과정을 보게 된 후. 떡볶이 맛이 분명 좋을 것이라는 확신이 있었기에 춘천 최초 ..