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합성첨가물 없이 천연발효 종으로 만든, 덕성 여대 앞 베이글을 먹어봤더니 -히피스 베이글

안녕하세요. 유치찬란입니다. '히피스 베이글'은 우이동 덕성여대 앞 주택가에 위치한 베이글 전문점입니다. 천연발효 종으로 만들었다고 하는 그 곳 베이글 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2016년 1월 5일 + 몇 차례 더 방문하다. 덕성여대 앞 주택가 골목에 위치해있었습니다. 가게 앞에 합..

떡볶이外 2016.01.22

생활의 달인 10대 맛의 달인. 충북 제천 찹쌀떡을 먹어봤더니 -덩실 분식

안녕하세요. 유치찬란입니다. '덩실 분식'은 충북 제천에서 1965년부터 50년 전통을 이어 오면서. 칼국수 등의 분식 메뉴를 팔아오다가 지금은 찹쌀떡과 도너츠만 판매하게 된 곳으로 2015년 11월 30일 생활의 달인 10년 특집. 10대 맛의 달인으로 선정된 곳입니다. 그 곳 찹쌀 떡 맛이 궁금 해 ..

생활의 달인 2016.01.18

(분당의 숨겨진 20년 전통 분식 집) 분당 느티마을 상가의 라볶이와 떡볶이를 먹어봤더니 - 느티분식

안녕하세요. 유치찬란입니다. '느티분식'은 1997년도부터 시작한 20년 전통의 분식집으로 분당 느티마을 아파트 단지에 위치한 곳입니다. (분당 서울대학교 병원을 방문하고 돌아오는 길에) 그 곳 라볶이 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2016년 1월 13일 방문하다. 느티마을 공무원 아파트 3. 4..

떡볶이 2016.01.15

75세 할아버지가 만드는 부산 용호동의 40년 전통 만두와 떡볶이를 먹어봤더니 -정 분식

안녕하세요. 유치찬란입니다. '정 분식'은 부산시 남구 용호동 거리에 위치한 40년 전통의 만두 전문점입니다. 그 곳에서 판매하는 군만두와 떡볶이 맛이 궁금해 다녀왔습니다. 2015년 12월 11일 방문하다. 산동네가 보이는 용호동의 주택가에 위치해 있었습니다. 오후4시쯤 방문해보니 손님..

떡볶이 2016.01.13

(방송 후 맛이? ) 백종원 3대 천왕에 소개된 부산 부평 깡통시장 무 떡볶이를 먹어봤더니 -이가네 떡볶이

안녕하세요. 유치찬란입니다. '이가네 떡볶이'는 '생활의 달인'과 '백종원의 3대 천왕'에 소개되어 큰 인기를 끌고 있는 곳입니다. 떡볶이를 먹기 위한 당일치기 부산 방문길에 찾아가봤습니다. 2015년 12월 11일, 14일 두 번 방문하다. 부산 부평 깡통 시장 안에 위치해 있었습니다. 시장 안 ..

떡볶이 2016.01.07

(무말랭이 떡볶이 원조 집으로 불리는 곳) 79세 할머니가 만드는, 부산 사직동 국민 시장 안 떡볶이를 먹어봤더니 - 할매 떡볶이

안녕하세요. 유치찬란입니다. '할매 떡볶이'는 부산 사직동 국민 시장에 위치한 *35여년 이상된 떡볶이 집으로 무(말랭이) 떡볶이의 원조로 알려진 곳입니다. 그 곳 떡볶이 맛이 궁금해 다녀왔습니다. *2016년 올해로 79세 되시는 할머니는 떡볶이에 무를 넣고 만들기 시작한지 35년이 넘었다..

떡볶이 2016.01.04

먹거리X파일. 착한식당 촬영을 거절한, 합정동 사누키 우동 전문점을 가봤더니 -교다이야

안녕하세요. 유치찬란입니다. '교다이야'는 2015년 12월 27일 먹거리X파일 착한우동 편에서 검증단의 호평을 받아 착한식당 후보로 촬영을 하려고 했지만, 촬영거절로 촬영을 더 이상 하지 못했던 곳으로. 사누키 우동으로 유명한, 일본우동 전문점입니다. * 방송 화면(문 밖에 보이는 편의..