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먹거리X파일. 대구 수성구 범어동의 착한 순두부를 먹어봤더니-동남 멧돌 순두부

안녕하세요. 유치찬란입니다. '동남 멧돌 순두부'는 2015년 1월 30일 먹거리X파일에서 국내산 콩과 천연 간수로 순두부를 만들고. 천연 재료로 맛을 내어 착한 식당에 선정된 곳입니다. 그 곳 순두부 맛이 궁금해 뒤늦게 찾아가봤습니다. 2015년 11월 20일 방문하다. 낮 오픈 시간인 12시 직후 ..

무항생제 한우와 한 돈. 친환경 수제소스의 건강하고 착한 함박 스테이크를 먹어봤더니 -문배동 함박 스테이크

안녕하세요. 유치찬란입니다. '문배동 함박스테이크'는 무 항생제 한우와 한 돈. 유기농 친환경 재료로 수제소스를 만드는 건강한 함박스테이크 전문점입니다. 그 곳 음식 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2016년 1월 20일, 21일 방문하다. 아침 기온이 영하 15도의 강추위가 있는 날이었지만, ..

떡볶이外 2016.01.25

합성첨가물 없이 천연발효 종으로 만든, 덕성 여대 앞 베이글을 먹어봤더니 -히피스 베이글

안녕하세요. 유치찬란입니다. '히피스 베이글'은 우이동 덕성여대 앞 주택가에 위치한 베이글 전문점입니다. 천연발효 종으로 만들었다고 하는 그 곳 베이글 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2016년 1월 5일 + 몇 차례 더 방문하다. 덕성여대 앞 주택가 골목에 위치해있었습니다. 가게 앞에 합..

떡볶이外 2016.01.22

생활의 달인 10대 맛의 달인. 충북 제천 찹쌀떡을 먹어봤더니 -덩실 분식

안녕하세요. 유치찬란입니다. '덩실 분식'은 충북 제천에서 1965년부터 50년 전통을 이어 오면서. 칼국수 등의 분식 메뉴를 팔아오다가 지금은 찹쌀떡과 도너츠만 판매하게 된 곳으로 2015년 11월 30일 생활의 달인 10년 특집. 10대 맛의 달인으로 선정된 곳입니다. 그 곳 찹쌀 떡 맛이 궁금 해 ..

생활의 달인 2016.01.18

(분당의 숨겨진 20년 전통 분식 집) 분당 느티마을 상가의 라볶이와 떡볶이를 먹어봤더니 - 느티분식

안녕하세요. 유치찬란입니다. '느티분식'은 1997년도부터 시작한 20년 전통의 분식집으로 분당 느티마을 아파트 단지에 위치한 곳입니다. (분당 서울대학교 병원을 방문하고 돌아오는 길에) 그 곳 라볶이 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2016년 1월 13일 방문하다. 느티마을 공무원 아파트 3. 4..

떡볶이 2016.01.15

75세 할아버지가 만드는 부산 용호동의 40년 전통 만두와 떡볶이를 먹어봤더니 -정 분식

안녕하세요. 유치찬란입니다. '정 분식'은 부산시 남구 용호동 거리에 위치한 40년 전통의 만두 전문점입니다. 그 곳에서 판매하는 군만두와 떡볶이 맛이 궁금해 다녀왔습니다. 2015년 12월 11일 방문하다. 산동네가 보이는 용호동의 주택가에 위치해 있었습니다. 오후4시쯤 방문해보니 손님..

떡볶이 2016.01.13

(방송 후 맛이? ) 백종원 3대 천왕에 소개된 부산 부평 깡통시장 무 떡볶이를 먹어봤더니 -이가네 떡볶이

안녕하세요. 유치찬란입니다. '이가네 떡볶이'는 '생활의 달인'과 '백종원의 3대 천왕'에 소개되어 큰 인기를 끌고 있는 곳입니다. 떡볶이를 먹기 위한 당일치기 부산 방문길에 찾아가봤습니다. 2015년 12월 11일, 14일 두 번 방문하다. 부산 부평 깡통 시장 안에 위치해 있었습니다. 시장 안 ..

떡볶이 2016.01.07