맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 이태원에는 수제 햄버거집들이 많습니다. 그 수제 햄버거 집들 중... 신선하고..질 좋은 목살부위의 고기를 쓰는.. 맛 좋은 햄버거 집이 있어 소개해 드릴려고 합니다. 이 곳은 제작년 11월에 오픈. 호주산 소고기 안창살(목살)을 쓰며.. 육즙이 빠지지 않게..철판에 초벌구..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 최근, 상원햇님의 요청으로 급 방문하게 된..명화원.. 명화원은 3대째 이어온, 50년 넘은..허름한 중국집인데.. 많은 분들에게 탕수육, 군만두... 맛으로 인정받아 온, 대표적인 탕수육, 군만두 맛 집 으로 알려져 있는 곳이기도 합니다. 찾아가시는 길 6호선 삼각지역 11번 출..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 남대문 시장에는 유명한 맛 집들이 많이 있습니다. 그 중에... 16년 전통의 횟집이 있어서 소개해 드릴려고 합니다. 이 곳은.. 방송에도 수 없이 나온 곳으로.. 리필되는 풍성한 반찬과.. 두툼한 회로 유명한 곳 입니다. 찾아가시는 길 1. 지하철 4호선 회현역 5번출구로 나오..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 1994년도에 생겼다는..프리모 바치오 바치.. (우리나라에서는 볼 수 없었던) 빠네 ..라는 파스타 메뉴로 새로운 걸 추구하는 젊은이들에게...크게 어필 해 상당히 유명해 진, 스파게티 맛 집.. 오늘 다녀와 봅니다. 찾아가시는 길 1. 지하철 2호선 홍대입구역 5번출구로 나옵니..

안녕하세여 유치찬란 입니다. 최근.. 많은 블로거들 사이에 화제가 되고 있는 파스타 집이 있습니다. 그 곳은 몇 달 전.. 공중파 티비에 소개되면서.. 많은 분들에게 알려지게 된, 파스타 숨은 맛 집 입니다. 오늘 아무개님은 그 파스타 집을 가보려고 합니다. 찾아가시는 길 지하철 7호선 청담역 13번 출..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 비스트로 코너는 이 곳에서 직접 개발한 훈제 기구로 참나무와 벗나무로 훈제한 바베큐와 그릴로 굽는 방식의 햄버거 패티를 만드는 곳인데.. 이 곳 맛에 반한, 고객들의 입 소문에 힘 입어.. 이태원의 맛 집으로 알려진 곳 입니다. 찾아가시는 길 1. 지하철 6호선 녹사평역..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 무더위에 지친 요즘.. 자꾸만, 맵디 매운...함흥 냉면이 생각 나 3대 함흥냉면 집으로 불리우는 오장동 흥남집, 예지동 곰보냉면, 명동 함흥면옥 중.. 가장 오래되고 널리 알려진, 오장동 흥남집에 다녀왔습니다. 주인 할머니께서 흥남에서 사셨기에.. 흥남집 상호로 지었다..

prlogue 삼계탕은 영계의 뱃 속에 찹쌀,대추,마늘,인삼을 함께 넣어 푹 끓여만든 음식으로.. 대표적인 여름철의 보양음식 입니다. 병아리보다 조금 큰 닭을 백숙으로 고아서 영계백숙이라고 불렸는데 인삼을 넣어 계삼탕으로 불리다가 지금은 삼계탕으로 명칭이 바꼈다고 합니다. 옛 조상들이 더위를 이..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 일요일 낮.. 떡갈비가 먹고 싶었던 아무개님은... 동두천으로 향했습니다. 60년 전통, 한우와 육우로 만든 떡갈비가 유명한 곳이 동두천 중앙 역에 있기 때문 입니다. 찾아가시는 길 동두천 중앙역 1번출구...도보로 2분 거리 이 곳 입니다. 2대째 내려오며..60년 전통을 이어..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 우리들이 흔히.. 알고 있는 씨푸드 레스토랑 뷔페...모두들 만족하며 가고 싶어 하지만.. 부담되는 가격에... 가기가 망설여지는게 사실 입니다. 평일 런치때..1시간 이내 식사시...20%할인.. 월요일 디너,,20% 할인 이라는...파격적인 행사와.. 생일시.. 미리 예약을 하면, 생크..