맛있는 탐구생활

바로 잡습니다. 생활의 달인. 만두 최강 달인으로 선정 후. 며느님에게 가게를 물려주고. 주인할아버지와 할머니는 연희동에 연궁이라는 새로운 가게를 내었다가 다시 연남동 이품 분식으로 돌아와서 아드님과 함께 만두를 만들고 있습니다. 당연히 이 글은 잘 못된 정보가 되었는데요. ..

안녕하세요. 유치찬란 입니다. '이품 분식' 은 연남동에 위치한 수제만두집으로 오픈한지 불과 5개월 만에 매스컴에 주목을 받고 방송국에서 최강달인 만두집으로 선정 된 곳입니다. 2014년 3월 14일 방송 2주후 다시 찾아가봤습니다 할아버지 할머니 좋아하는 효도 만두라고 간판에 적혀 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 회기역에서 널리 알려진, 23년 전통 만두 집을 찾아가 봅니다. 하루 정해진 양만 판매 하기에 먹기 어려운 곳으로.. 먼 곳에서 택배로 예약 주문이 빈번한 곳으로 알려져 있는 그 곳! 어떤 매력이 있는 곳이기에 택배로 사먹는 분들이 많은지.. 함께 찾..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 시흥사거리 시장에 위치한 한 떡볶이집을 찾아가 봅니다. 1973년도 부터 영업, 올 해로 39년이 되었다는 그 곳, 그 곳 에서만 맛 볼 수 있는, 특별한 메뉴가 있다는데요.. 어떤 메뉴인지.. 함께 찾아가 볼까요? ^^ 찾아가시는 길 지하철 1호선 금천구청역..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 오랜만에 무침만두로 유명한, 세화여고 앞 떡볶이집을 다녀 와 봅니다. 여고생들에게 인기 있던 그 곳.. 무침 군만두의 유명세에 일반 손님들까지 즐겨 찾는다고 하는데여.. 그럼, 함께 다녀 와 볼까요? ^^ 찾아가시는 길 지하철 9호선 구반포역 3번출..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 최근, KBS 2 아침뉴스타임 작가님이 방송 촬영하기 위해 부탁했다가.. 거절했다는 떡볶이집이 있다고 해서.. 제가 다시 연락해보니 방송같은 걸 원하지 않는다는, 주인 아저씨와 아주머니의 단호한, 답변만이...!! (작가님이 방송에 아직 안나온, 그런 떡볶이집..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 국내외 각종 매스컴에서 극찬 하고 있는, 이태원의 한, 만두 전문점을 찾아가 봤는데여 반은 찌고 ,, 반은 구웠다는 반달만두.. 그 맛이 어떨지... 여러분들과 함께 알아볼까여? ^^ 찾아가시는 길 지하철 6호선 이태원역 4번출구로 나오신 후 뒤..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 기후와 생활풍습등으로... 나라마다 지방마다.. 각각의 특색있는 음식이 있기 마련 인데요.. 부산에서만 맛 볼 수 있다는, 60년 전통의 음식이 있다고 해서..찾아가 봅니다. 찾아가시는 길 부산광역시 남포동 3가 1번지 지하1층 문의 051-245-0018 1948년에 시작 되었다는 60년 전..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 대구에서는 49년 전통의 미성당 납작만두가 있다면... 서울에는 1974년..세 할머니께서 노점에서 시작했다는 39년 전통, 명물 만두가 있는데여.. 그 곳은 다름아닌, 특이한 이름으로 널리 알려진.. " 걸레만두 " 오늘은 한 할머니의 며느님께서 지금도 그 명성을 이어가고 있..

prologue 서울의 한 재래시장... 간판도 없는, 허름한 한 만두집이 있습니다. 그렇게 손님들이 많이 오는 곳이 아니지만, 만두 맛으로 멀리서도 찾는, 단골분들이 있는 곳 인데여.. 그 허름한 재래시장의 만두집이 한 때는, 한 시간에 만두 천개가 팔릴 정도로.. 부산에서 알아주는, 유명한 만두집이었다고 ..