떡볶이

방송출현도 거절한, 25년 외고집 춘천 명물 떡볶이 -팬더 하우스

[유치찬란] 2012. 1. 30. 07:16

 

 

 

 

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

최근, KBS 2 아침뉴스타임 작가님이

방송 촬영하기 위해 부탁했다가.. 거절했다는

떡볶이집이 있다고  해서..

 

제가 다시 연락해보니

방송같은 걸 원하지 않는다는, 주인 아저씨와

아주머니의 단호한, 답변만이...!!

(작가님이  방송에 아직 안나온, 그런 떡볶이집들 중,

 역사가 깊은, 오래된 떡볶이집으로,,,,촬영장소 알아봐달라고

 부탁 했었거든여 ><" )

 

 

그 곳은

매일 아침, 만두 속 재료를

직접 만들며...

 

정직한 재료,  정직한 맛의 떡볶이로

25년을 이어온, 춘천 명물 떡볶이..

 

설  다다음 날,

쉬는 날을 이용, 다녀와 봅니다.

 

 

 

찾아가시는 길

지하철 상봉역에서

일반행 1시간 20분,

급행 1시간 10분 소요되는... 강원도 춘천 역

 

 

 

춘천역에서

버스로 2~3정거장 거리에 위치,,

 

중앙시장 옆 골목안 위치에 있었던 이 곳이

 

바로 오래 전부터

많은 분들이 좋아하는,

 

강원도 춘천에서

입 소문난, 떡볶이 숨은 맛 집...입니다.

 

 

오전에

도착해 보니..

 

주인 아저씨 께서는

만두 안에 들어갈 재료... 우엉을 잘게 다지고 있었는데여...

 

고기 대신,

우엉이 들어가는 색다른 만두 맛이 궁금해 집니다.

 

 

우엉의 모습을 찍고 싶었지만,

 

아저씨께서

칼로 우엉을 다듬고 있었는데.. 위험하다며, 못 오게 하시네여 ><"

 

 

고기 인 줄 알았던... 저 만두소 안의 정체는,

무말랭이 였습니다. >_<"

 

 

이 곳은

정말..20여년 전, 그 방식 그대로

모든걸 만들고 있었는데여...

 

튀김유가 쇼트닝이라는  단점이 눈에 들어왔고

세월의 흐름을 느끼게 해주는 도구들이

눈에 거슬리긴 했지만, ㅠㅠㅠ


 

괜찮은 거겠져? ><" 

 

 

떡볶이 떡도,,

방앗간에서 직접 빼다 쓰신다고 하며

 

옛날 방식의 기계로 뽑은 거라고 하는데...

잘은 모르겠지만, 비싼 수공비를 내고 뽑아온다고 합니다.

 

 

메뉴판

 

 

손님이 주문을 하면,

집접 빚은 만두를 튀겨주며..

 

떡볶이도

즉석으로 만들어 주시는데여..

 

다른 손님들 처럼,

떡볶이 튀김만두 1인분씩을 주문 했습니다.

 

 

떡볶이와 찰떡 궁합, 단무지 >_<"

 

 

군만두와 찰떡궁합  양념간장 >_<"

 

 

떡볶이

비쥬얼이 색다르져?

 

쌀 떡볶이에

양배추, 쫄면이 함께 들어가 있었으며

 

후추가루가

떡볶이 위에 뿌려진 모습이..특이 합니다.

 

 

말랑말랑한, 쌀 떡볶이...

 

 

한 입 먹어보면,

달달함이 그대로 느껴지는 달콤한 떡볶이

 

 

 

튀김만두

 

 

직접 손으로 빚으신 만두인데..

 

독특한 만두 모양

이 곳에서만 볼 수 있으며..

이 곳에서만 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

가게 안이 어두운 편이라

폰카로는 한계가 있었지만,

 

만두 속 안에

잡채, 당근, 무말랭이가 들어 있었는데여..

 

이 곳만의

일정한 비율로 만든, 튀김 만두

 

고소함과 함께..

담백함까지... 느끼게 해줍니다.

 

 

떡볶이도 유명하지만,

군만두가 더 유명했던 이 곳...

 

어떤 학생이 와서

튀기지 않은, 만두를 2만5천원어치 사거더라구여 >_<"

 

 

떡볶이와 튀김만두는

환상적인 조합 이었답니다. ^^

수정

 

 

영업시간

오전 10시 ~ 오후 9시

 

 

이번에 어떤, 해프닝이 있어

맛탐가족분들과의 KBS2 아침방송 촬영을 거절 할 수 밖에 없었는데여..

 

지난 몇년간,

SBS,KBS,MBC에서의 작가 섭외와

PD님과 기자님들의 방송 촬영을 보며 느낀 건,

 

그 때 그 때의 아이템,

즉, 소재에 따른 순발력 있는 섭외와 촬영이

방송 매력이라면,

 

맛있는 탐구생활 매력

1박2일 프로같은, 리얼 체험기라는 거 겠져? ^^

가끔, 무한도전 느낌도 드는 ><"

 

 

25년 외고집

정직한 재료의

정직한 맛이 있었던..

 

춘천의

한 떡볶이집을 다녀 온,

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다.

 

포스팅이 맘에 드심,

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