맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란입니다. 2015년 3월 25일 수요 미식회에서 떡볶이 편이 방영되었는데요. 방송에 언급되었던 떡볶이 집들을 봤더니. 먼저 황 교익 음식 평론가님이 언급하신 금천교 시장의 99세 김 정연 할머님 떡볶이 집입니다. 통인시장 간장 떡볶이 집들은 주인이 바뀌어 2세대 3세대..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '덕자네 방앗간'은 매장에서 직접 가래떡을 뽑고. 그 떡으로 떡볶이를 만든다는 분식집으로. 덕자라는 별명을 가지고 있다고 하는 경북 영주 출신의 남자 사장님이 영주에서 20년 동안 (코스모스) 맞춤 떡 집을 운영했던 어머니와 함께 서울로 올라와서 차리..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '할머니 떡볶이'은 광명시 철산 동 산동네에 위치하고 있어. 산동네 떡볶이라도 불리고 있는 이름 없는 떡볶이 집이라고 합니다. 우연히 알게 되어 찾아가 봤습니다. 2015년 2월 16일 방문하다. 정확한 위치를 알지 못해. 일단 철산역 근방의 산동네를 올라갔습..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '셀프 하우스'는 영파여고 앞, 마늘 떡볶이로 유명한 곳입니다. 1979년 불광동 예일여고 근처에서 떡볶이를 팔기 시작해. 명성여고 앞, 영파여고 앞 세 번의 이전을 하며 떡볶이를 만들다보니. 벌써 37년이 훌쩍 넘어버렸다고 하는데요. (확인해 볼 것이 있어) ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. '이모네'는 철산 역 2번 출구 앞에 위치한 포장마차로 부추 카레 떡볶이로 유명한 곳입니다. 이 지역 학생들에게 인기 있다고 하는 부추 카레 떡볶이 맛이 궁금해서 찾아가봤습니다. 2014년 9월 22일 방문하다, 오후 6시 30분 쯤 방문했는데요. 찾아 간 포장마차..

안녕하세요 유치찬란입니다. '일미 튀김'은 충청남도 예산 여고 앞에 위치 한 34년 전통 분식집입니다. 오래 전, 역 근처사거리에서 여고 앞으로 이전했고. 주인이 바뀌기도 했지만, 여전히 겨울에는 냉이를 넣어 떡볶이를 만들어 낸다고 해서 찾아가 봤습니다. 2014년 11월 14일 방문하다. ..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '국물 떡볶이'는 생생정보통 '황금 레시피 편'에 소개된 곳입니다. 뒤늦게 찾아가봤습니다. 2014년 10월 16일 방문하다. 가게 안은 의외로 손님이 없었고. 포장 손님만 있었습니다. 쇼 윈도우에 김말이 등 몇 가지 튀김이 전시되어 있었습니다. 손님들에게 제공..

안녕하세요 유치찬란입니다. '소심한 사장님 떡볶이'집은 세종 대학교 학생회관에 위치한 떡볶이 집으로 학생들에게 일명 소사라고 부르며 즐겨 찾는 곳이라고 합니다. 그곳에서 판매한다는 인절미 크림 떡볶이 맛이 궁금해서 찾아가봤습니다. 2014년 10월 27일 방문하다. 오전 10시 오픈 ..

안녕하세요 유치찬란입니다. '간판 없는 대흥동 떡볶이'집은 3~40년을 넘었다는 한서 초등학교 앞 떡볶이 집으로. 요즘 학생들 보다는 옛날에 다녔던, 한서 초등학생 졸업생이나 이대생들에게 많이 알려진 곳입니다. 2014년 10월 24일 방문하다. 한서 초등학교 앞, 내리막 골목 안에 위치해 ..

안녕하세요. 유치찬란 입니다. 여러분들은 학창 시절에 어떤 떡볶이를 좋아 하셨나요? 저는 쌍문 초등학교 앞 이름 모를 포장마차, 신당동 (오래전에는 지금과 맛이 전혀 달랐었답니다.) 과 함께 숭인 시장, 돈암 시장, 도깨비 시장 떡볶이가 가끔 생각나고. 함께 먹었던 학창시절의 친구..