맛있는 탐구생활

prologue 평소.. 출근 길에는 DMB가 나오는 핸드폰으로... KBS 황정민의 FM대행진..라디오만 즐겨듣는 아무개님인데... 오늘 희안하게.. SBS 모닝 와이드가 보고 싶어...티비를 보다가 우연히 발견하게 된, 이 곳.... 바로...제가 찾았던, 그 곳이닷~라고 생각한 아무개님은 늦은 오후..마포 고기집으로 발길을 향..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 몇 년 전, 아는 지인분들과 함께..압구정에 있는 해물떡찜0410에서.. 너무 맛있게 먹었던 기억이 있었습니다. 그 기억이 문뜩, 떠 올라 압구정으로 발길을 향합니다. 해물떡찜0410은 떡볶이와 매운 해물탕(찜)을 합친, 누구나 당연히 생각할 수 있는, 평범한 아이템의 메뉴 였..

오늘.. 압구정 로데오 거리를 다녀 왔었는데여... 그 곳에서 어릴적..자주먹던..추억의 뽑기가 있더라구여 ^^ 반가운 마음에.. 뽑기 만드는 과정을 ...사진에 담아 봅니다. ^^ 설탕을 나무 젓가락으로 막~젓고 있네요 ^^ 설탕을 거의 다 녹으면.. 불 조절을 하면서...^^ 아이~야.... 이..소리는 제 핸드폰에 하..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 이태원에는 수제 햄버거집들이 많습니다. 그 수제 햄버거 집들 중... 신선하고..질 좋은 목살부위의 고기를 쓰는.. 맛 좋은 햄버거 집이 있어 소개해 드릴려고 합니다. 이 곳은 제작년 11월에 오픈. 호주산 소고기 안창살(목살)을 쓰며.. 육즙이 빠지지 않게..철판에 초벌구..

prologue 보통, 즉석 떡볶이라고 하면.. 신당동 떡볶이 골목이 오래전 부터 ..유명 합니다만.. 세월이 흐르면서.. 한평씩 다닥다닥 떡볶이집이 붙어있었던.. 그... 조그만 가게주인 아주머니들의 정이 사라져 버리게 되고.. 대규모 가게들이 들어서면서... 예전의 감흥을 찾기 힘들어 졌습니다. 그렇게 변화..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 최근, 상원햇님의 요청으로 급 방문하게 된..명화원.. 명화원은 3대째 이어온, 50년 넘은..허름한 중국집인데.. 많은 분들에게 탕수육, 군만두... 맛으로 인정받아 온, 대표적인 탕수육, 군만두 맛 집 으로 알려져 있는 곳이기도 합니다. 찾아가시는 길 6호선 삼각지역 11번 출..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 한가로운 일요일 아침... 갑자기 떡볶이와 쫄면이 먹고 싶은 아무개님은 근처.. 가까운 숭인시장.. 제일 분식으로 향합니다. 이 곳은 34년 전통의 떡볶이 집으로.. 2,4주 일요일 휴무인.... 강북지역..대표적인 떡볶이 맛 집 입니다. 찾아가시는 길 지하철 4호선 미아삼거리 역..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 남대문 시장에는 유명한 맛 집들이 많이 있습니다. 그 중에... 16년 전통의 횟집이 있어서 소개해 드릴려고 합니다. 이 곳은.. 방송에도 수 없이 나온 곳으로.. 리필되는 풍성한 반찬과.. 두툼한 회로 유명한 곳 입니다. 찾아가시는 길 1. 지하철 4호선 회현역 5번출구로 나오..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 떡볶이 집은 많고도 많고 그 중에 맛있는 집도 많습니다만, 떡볶이 속에 양배추와 쫄면이 푸짐하게 들어 있는 별난 떡볶이 집이 있어 소개해 드릴려고 합니다. 그 곳은 26년된 곳으로,,, 만두와 쫄면, 칼국수와 매운떡볶이가 유명한 곳입니다. 찾아가는 길 지하철 2호선 신..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 1994년도에 생겼다는..프리모 바치오 바치.. (우리나라에서는 볼 수 없었던) 빠네 ..라는 파스타 메뉴로 새로운 걸 추구하는 젊은이들에게...크게 어필 해 상당히 유명해 진, 스파게티 맛 집.. 오늘 다녀와 봅니다. 찾아가시는 길 1. 지하철 2호선 홍대입구역 5번출구로 나옵니..