맛있는 탐구생활

안녕하세요. 유치찬란입니다. '개미분식'은 가능 초등학교 정문 앞에 위치한 분식집입니다. 뭔가 알아볼 것이 있어서 방문해봤습니다. 2015년 7월 28일 방문하다. 허름한 간판을 보니. 꽤 오래된 곳이라는 것을 알 수 있었는데요. 주인할머니는 올 해로 21년째 하고 있다고 말해주었습니다. ..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '쌍둥이네'는 의정부 녹색거리에서 시작한 20년 전통 떡볶이 집으로 제일 시장 안에 위치해 있었습니다. 그 곳 떡볶이 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2015년 6월 19일, 6월 27일 두 번 방문하다. 제일 시장을 가보니. 쉴 수 있는 공간이었던, 쉼터 뒤편에 십여 개의..

안녕하세요. 유치찬란 입니다. '신당동 떡볶이'는 의정부 중앙로에서 떡볶이 집을 인수받은 후 2년 정도 해오다가 제일 시장 옆으로 이전, 10년간 운영해 온 떡볶이 집입니다. 의정부에서 유명한 분식집이라고 해서 찾아가봤습니다. 2014년 3월 15일 첫 방문하다. 토요일 오후, 매장 안에 들..

몇년 전, SBS 생활의 달인 에서는 국민간식 떡볶이를 주제로 방영하며 떡볶이의 최강달인을 선정 한 적이 있었다. 후보로 선정 된. 세 곳은 홍대 포장마차 시절부터 중독적인 맛에 마약 떡볶이로 알려진, A 떡볶이 20대 여성들에게 절재적인 인기를 끌고 있는 삼청동의 B 즉석 떡볶이 대기업..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 떡볶이의 과거와 현재.. 가장 큰 차이점이 무엇인지 아시나요? 제가 생각하는 가장 큰 차이점은 떡볶이 냄새가 사라 졌다는 겁니다. 학창시절, 방과 후.. 집으로 가려는데 떡볶이 향기에 이끌려.. 떡볶이 집으로 발길을 향한, 경험.. 누구나 있으셨..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 학교 방과 후 부담없이, 친구들과 먹던.. 떡볶이에 대한 추억 있으신가요? 주머니가 가벼운 학창시절에는 떡볶이는 우리들의 친구가 될 만큼, 최고의 간식 이었는데요... 세월의 흐름에 떡볶이는 산업화 되어 대형화와 프렌차이즈화가 되어가는 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 밀전병에 쌈 싸먹는 떡볶이로 유명한 가능역의 한 퓨전 떡볶이집을 찾아가 봅니다. 다양한 퓨전 떡볶이가 있다는 그 곳, 함께 찾아 가 볼까요? ><" 찾아가시는 길 지하철 1호선 가능역 1번출구로 나오신 후" 파리바게트 옆 골목으로 우회전" 골목 ..

안녕하세여 유치찬란 입니다. 오늘은 진짜 떡볶이 달인이 만든다는 의정부의 한 여고 앞, 떡볶이집을 찾아가 봅니다. 그럼, 달인의 맛을 느끼러 함께 찾아가 볼까여? >_<" 찾아가시는 길 지하철 1호선 가능역 (의정부 다음역 입니다.) 1번 출구로 나오신 후.. 화살표 방향, 좌측으로... 들..

안녕 하세요 유치찬란 입니다. 의정부의 한 여고 앞에 퓨전 떡볶이로 입 소문 나고 있다는 곳을 다녀 와 봤는데여.. 알고 봤더니.. 한 때, 이슈 였었던" 강남의 유명, 퓨전 떡볶이 레스토랑의 쉐프 였던 분이 운영 하시는 곳 이었습니다. 그럼, 그 곳이 어떤 곳인지.. 함께 알아 볼까여? >_&l..