떡볶이의 진화는 어디까지? 가능역 의정부 여고 앞 퓨전 떡볶이 -꼬꼬닭이 물고 온 떡볶이

 

 

 

 

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

여러분들은

학교 방과 후

 

부담없이, 친구들과 먹던..

떡볶이에 대한 추억 있으신가요?

 

 

주머니가 가벼운 학창시절에는

 

떡볶이는

우리들의 친구가 될 만큼, 최고의 간식 이었는데요...

 

 

세월의 흐름에

떡볶이는 산업화 되어

 

대형화와

프렌차이즈화가 되어가는 한 편,

 

단순히

배고파서 먹던, 간식에서 벗어나

 

먹는 행위를 즐기는 문화" 가 생기면서..

 

우리들은

다양함과 새로움을 원하고

갈망 하게 되었고...

 

우리들이 알던, 

빨간 떡볶이라는 틀에서 벗어나"

 

새로움을 더 한,

퓨전 떡볶이들이 탄생하게 됩니다.

 

 

 

오늘은

퓨전 떡볶이집들 중

 

단순히 소스만을 뿌려 만든,

일반 퓨전 떡볶이와 달리...  그 곳 만의 특별함을 더 해

 

오직 그 곳에서만 맛 볼 수 있다는..

의정부 여고 앞, 퓨전 떡볶이집들 찾아가 봅니다.

 

 

찾아가시는 길

지하철 1호선 가능역 1번출구로 나오신 후

화살표 방향, 오른쪽 골목으로 들어갑니다.

 

*가능역은

  의정부 다음역 이랍니다.

 

 

30여미터 직진"

 

 

화살표 방향

골목으로 좌회전"

 

 

60여미터 직진"

 

 

가능1동 주민센터 옆,

골목 안으로 들어갑니다,

 

 

 

이 곳은 의정부 여고

 

 

화장하고, 교복 하의를 줄여입는 건

모두 아시다 시피, 여학생들이 당연시 하잖아요 ㅋ

 

멋을 위해 (>_<)~"

 

 

오늘은,

선생님으로 보이는 한 분이

교문을 나서는, 학생들의 복장(신발)을 검사"

 

슬리퍼와

실내화를 신은 학생은, 교문 밖을 내보내지 않고 있는

 

추억을 돋게 하는,

재미있는? 풍경을 볼 수 있었으며...

 

 

바로 그 의정부 여고 앞에

 

꼬꼬닭이 물고 온 떡볶이라는

재미있는 상호의 퓨전 떡볶이 집이 있습니다. 

 

 

 

학생들 사이에서는

일명, 꼬물떡으로 불리고 있었으며

 

매장 안,

여학생들의 흔적들이 남아 있습니다.

 

 

모두모두

맛있다고 하는, 여학생들의 흔적들 @_@"

 

 

 

오랜만에

저도 먹어봅니다.

 

메뉴판"

 

 

 

먼저..

이 곳에서 가장 유명하다는 

곤돌리에라 떡볶이를 주문"

 

이렇게

제공 받았습니다.

 

 

크림소스와

토마토 소스"

 

그리고

이 곳만의 양념이 더해 졌다는 이 곳 로제 떡볶이는

 

신기하게.. 치즈 맛이 납니다.

치즈는 전혀 안 들어간다고 하며"

 

 

고소한 맛 까지 있어

느끼함이 없는... 이 곳만의 로제 떡볶이"

 

란이도

정말 좋아하는 떡볶이 랍니다. ^^

 

 

최근,

푸실리 파스타를 이용"

 

1석 2조

파스타와 떡볶이" 를  동시에 먹는 즐거움이 더 해 졌으며...

 

 

버섯, 당근, 부추등..

좋은 재료들이

 

깔끔한 맛을 이끌어 내고 있습니다.

 

 

 

혼자 왔지만

이 곳 까지 왔는데...!!!

 

한 가지만 먹기 아쉬워

추가 주문을 합니다.

 

이번에 주문 한 음식은

달인 떡볶이로..

 

제1회 떡볶이 페스티벌  세계 떡볶이 요리경연 대회에서

최우수상을 받았던 요리로...

 

 

생활의 달인

떡볶이 최강달인에도 등극하게 만든...바로 그 떡볶이 입니다.

 

 

 

그 유명한 달인 떡볶이는

 

이렇게

제공 되었으며..

 

 

 

곤돌리에라 떡볶이와

마찬가지로

 

푸실리 파스타와 함께 만들어 졌으며..

 

 

칠리소스 베이스에

부추, 당근, 버섯, 고기등으로 맛을 더하고

 

깻잎으로

향을 더 한, 퓨전 떡볶이 입니다.

 

 

 

화이타에서

 

먹기쉽게

밀전병으로 발전"

 

샤워크림 소스를 곁들여

떡볶이와 함께 먹는 떡볶이"

 

 

 

떡볶이는

의외로 매콤함이 있었으며...

 

이 곳의 떡볶이는

모두 쌀 떡볶이"

 

조리 전, 볶는 과정을 거쳐

부드러운 식감을 가졌습니다.

 

 

고기와

 

 

 

밀전병과 함께

먹어 볼까요? ^^

 

 

여러분들도 한 입 ><"

 

 

떡볶이의 매콤함을

밀전병과 샤워크림이 순화시켜 주고...

 

고기와 깻잎의 향이

떡볶이와  샤워크림의 시큼함이 묘하게 어울려져...

 

 

일반 떡볶이로는

맛 보기 힘든,

 

새로운 맛을 이끌어 냅니다.

 

 

영업시간

매주 2,4째주 월요일 휴무

낮 12시 ~ 오후 10시

031-838-3897

 

주소

경기도 의정부시 가능동 648번지

 

 

13,500원이 아깝지 않을 만큼

넘 만족스럽게

 

가능역 의정부 여고 앞

퓨전 떡볶이를 먹고 온..

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다.

 

포스팅이 맘에 드심,

추천도장 꾸욱 눌러 주시구여^^

떡볶이를 좋아하심..링크 클릭..

http://cafe.daum.net/topokkilove 

레이디경향,신동엽의 있다없다, 생방송 오늘,

시사매거진 2580, 이영돈PD의 먹거리X파일에 출현 했던, 떡볶이 카페에요 ^^