안녕하세요 유치찬란 입니다.
제1회 떡볶이 페스티벌 " 세계 떡볶이 요리경연대회" 에서
최우수상을 수상"
생활의 달인에서
" 떡볶이 최강달인"에 등극 하신... 떡볶이 달인 사장님과
몇일 전, 떡볶이에 대한, 얘기를 나누는 중...
다시 먹고 싶은 떡볶이로
배화 여고 앞 떡볶이를 말씀 하십니다.
밀가루 떡볶이와 잘 어울려지는,
깻잎순의 독특한 묘한 향과 어울림이.. 마음에 들어
다시 먹고 싶어 하셨었는데요...
오늘 란이는
달인 사장님도 인정 하셨던,
배화 여고 앞, 깻잎순 떡볶이를 먹어보러 다녀 와 봅니다.
깻잎순이란?
깻잎의 크기가 상대적으로 작고
줄기가 붙어있는게 깻잎순"
찾아가시는 길
지하철 3호선 경복궁역 2번출구에서
화살표 방향으로 좌회전"
란이만 믿고
300여 미터 직진 하세요 ><"
횡단보도를 건너
화살표 방향에 바로, 오늘 가려는 곳이 있습니다.
바로 근처에
배화여중, 배화여고, 배화여대가 있어
배화
여학생들의 천국 이라는 이 곳!!
임신 하셨을 때
떡볶이 장사를 시작. 지금 아드님이 41세가 되셨다 하니..
41년 전통이 되는 곳 이었으며...
지금은
여고생들이 하교하는 시간"
매장 안에는
여고생들이 떡볶이를 먹기 위해.. 기다리고 있었으며...
제가 사진을 찍자
한 여고생이 포즈를 취해 줍니다. @_@"
방송에도
몇 차례 소개가 되었던 이 곳"
어묵,떡볶이,튀김을
함께 판매하고 있었으며..
앗!
아까 홀 안, 여고생들이
라볶이를 주문 했나보네요 ㅋ
라면을
떡볶이판에 넣고 끓인 후..
면이 익으면,
바로 라볶이로 만들어 줍니다.
그外 어묵"
먹음직 스런, 튀김만두
야채튀김,김말이, 몬난이등이
준비되어 있습니다.
저 기름 속
튀김의 정체는? ... 리뷰 마지막에 알려 드리겠습니다. ㅋ
이제 먹어봐야 겠져? ^^
메뉴판"
저는 쫄볶이에
야채튀김,튀김만두를 추가 주문 했으며...
란이의
쫄볶이가 만들어지고 있습니다.
면이 거의 익을 쯤.
깻잎순과 야채를 넣어...마무리"
접시에 담아 주십니다.
란이가 주문한
쫄볶이 +_+"
떡볶이를 주문 하면,
이렇게 어묵국물이 제공 되며..
어묵이
진짜 들어가 있어요 ㅋ
쫄볶이
익숙한 양념 맛의 떡볶이는
자극적이지 않아 좋았으며....
껫잎순의
독특한 향이 떡볶이 소스와 함께
잘 어울려 지고 있습니다.
이렇게
쫄면을 먹어도 맛있지만...
깻잎순과 함께 먹으면..
독특한 향이 더해져
더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
떡볶이도
깻잎 순과 함께.. >_<"
밀가루 떡이랍니다. ㅋ
튀김만두"
야채튀김도 함께 먹었으며...
주인 할머니께서
오랜만에 왔다며... 서비스로 주신 몬난이 @_@"
일반
몬난이랑 달랐습니다.
부추,달걀,당면등으로 맛을 더했네요 +_+"
사실..
쫄볶이 주문 후.,,,
이 곳의 명물인, 떡튀김을 추가 주문 할려 했지만,
주인 할머니께서
떡볶이 판에 쫄면을 많이 넣어 안된다며...단번에 거절 하십니다.
(사실...
예전에 자주 방문 했었는데..
두 메뉴 동시에 주문 함, 남기는 걸 알고 계시거든요 ㅠ )
이번엔
떡튀김은
눈으로만 즐길 수 밖에 없었던...!!!
바로 기름 속, 튀김의 정체 였어여 ㅋ
영업시간
오전 11시 ~ 오후 9시
02-732-5101
주소
서울시 종로구 필운동 105번지 (필운대로 1길4)
이제는 나이가 들어
힘들다고 말씀 하시는 주인 할머니 이시지만,
주소를 알기 위해
전화 했었을 때.. 한 학생이 떡볶이 값을
안내고 그냥 나가려 했었나봐요 ㅋ
하하하 ~ 이 놈아 떡볶이 값 내고 가야지..
하하하.... (수화기 속에서 들린 할머님의 목소리" )
정말 이런, 호탕하신 성격을 가지신 분이시라
기분이 업 되시면
단골 여학생이
그려준 그림처럼,
떡볶이 오신, 손님들은
이 곳 할머님의 따님과 아드님이 된답니다.
딸" 떡볶이 가져가
아들" 떡볶이 가져가..
단순히 3,200원이라는 물질적인 계산관계가 아닌,
값으로 따질 수 없는,
이런, 유쾌한 경험
여러분들도 느껴 보실래요?
이상,
맛있는 탐구생활 이었습니다.
포스팅이 맘에 드심,
추천도장 꾸욱 눌러 주시구여^^
떡볶이를 좋아하심..링크 클릭..
레이디경향,신동엽의 있다없다, 생방송 오늘,
시사매거진 2580, 이영돈PD의 먹거리X파일에 출현 했던,
떡볶이 카페에요 ^^'떡볶이' 카테고리의 다른 글
수원 아주대 명물, 매콤한 콩나물 떡볶이 -콩나물 떡볶이 (0) | 2013.03.11 |
---|---|
정말 대박!! 학생들이 좋아하는, 노원 역 체다치즈 즉석 떡볶이 -파라솔 분식 즉석 떡볶이 (0) | 2013.03.08 |
떡볶이의 진화는 어디까지? 가능역 의정부 여고 앞 퓨전 떡볶이 -꼬꼬닭이 물고 온 떡볶이 (0) | 2013.03.06 |
26년 전통의 맛! 청주 중앙공원 앞, 매콤달콤 떡볶이 -공원 아줌마 떡볶이 (0) | 2013.03.04 |
저렴한 가격, 푸짐한 양에 놀라~ 둔촌동 추억의 떡볶이 -국민 떡볶이 (0) | 2013.03.02 |