맛있는 탐구생활

prologue 홍차에 대해 문외 한 이었던, 찬란이에게.. 세계 3대홍차를 모두 맛 볼 수 있는 기회가 있었습니다, 홍차의 탄생 배경에는 녹차를 다른나라로 이동시키기 위해 항해도중.. 기후.습도, 온도 등으로 인한 변질,, 발효가 된데서 시작되었다는 설이 있습니다. 그 이후.. 다양한 제조법으로.. 우리들이 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 직접 만든, 생카라멜과 카라멜을 응용한, 다양한 디저트를 즐길 수 있는, 카라멜 전문 디저트 카페가 홍대에 있다고 해서 디저트를 정말 좋아하는, 지인분과 함께 지난, 토요일 낮에 찾아가 봅니다. 찾아가시는 길 찾아가는 길이 어려워.. 자세히 올려 드릴께여 >< 1. ..

안녕하세여 유치찬란 입니다. 일요일 오후.. 오랜만에 만난 지인분과 함께.. 뉴욕 스타일이 디저트를 먹기위해 명동 신세계 백화점, 본관 6층에 있는 페이야드에 다녀왔습니다. Payard는 세계적으로 유명한 디저트 샵으로.. 제작년 3월 웨스틴 조선호텔에서 들여와.. 직영으로 운영하고 있는 디저트 샵 입..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 작년부터 여대생들과 20대 여성분들에게 이슈가 되었던, 신촌의 이쁜 케이크와 빵이 있는 제과점을 소개해 드릴려고 합니다. 작년 10월에 오픈했다는 이 곳은 빵집 같지 않게 이쁜, 가게의 모습처럼, 정말 사랑스러운 케이크와 빵이 있는 곳 이에여 >< 찾아가시는 길 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 이대에 있는 홍차 전문점 티앙팡을 다녀 왔는데여.. 최근에만, 세 번 다녀 올 정도로..너무 좋은 곳 이라서 여러분들에게 디테일 하게 소개 해 드리겠습니다. ^^ 포스팅 때문에 혼자서도 다녀 왔거든여 >.< 400여종의 홍차를 구비 했다는 홍차 전문점인 티앙팡은 홍차도 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 디저트를 좋아하는 아무개님은 정말 환상적인 맛이라는.. 슈를 먹기 위해 노엘 이라는 카페를 다시 한 번 가봤습니다. 찾아가시는 길 경희대 후문을 지나 첫번째 왼쪽 골목에 위치해 있는.. 정말 맛있는 슈~가 있는 노엘 입니다. 노엘은 베이커리가 있는 카페에요 ^^ 카페 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본 구로다 사야코 공주가 매일 즐겨먹는다고 해서 유명해진.. 프랑스 프리미엄 베이커리 ,,에릭케제르 국내 1호점을 다녀 왔습니다. 63빌딩에 위치해 있구여.. 월요일 낮 시간대라 그런지.. 지난, 7월29일 오픈 날과 달리..비교적 한 산 했습니다..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 홍대의 디저트 카페 중... 가장 유명하다고 해도, 과언이 아닐만큼.. 여성분들의 절대적인 지지를 받고 있다는... 몹시에 다녀 왔습니다. 찾아가시는 길 지하철 2호선 홍대입구역 4번 출입구에 나오신 후.. 바로 옆 골목으로 들어갑니다. 직진 하세요.. 직진 하시다 보면, 사..

안녕하세요 유치찬란 입니다. proligue 몇년 전 까지만 해도.. 방송매체에서.. 브런치에 대한 내용을 다루면서 많은 분들에게 브런치가 뭐지? 하는 호기심에..브런치 가게들이 대세였지만, 삶의 여유를 즐기는 분들이 많아 지면서... 1~2년 전부터.. 간단하게 즐기 수 있는 디저트에 많은 분들이 관심을 가..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들.. 설 연휴.. 잘 보내고 계신가여?? ^^ 아무개님은 떡 국 대신... 푸짐한, 씨푸드 음식이 먹고 싶어.. 양재역 4번출구쪽 지하1층에 있는 마린쿡에 다녀왔습니다. 마린쿡은 씨푸드 뷔페 레스토랑 입니다. 설 연휴..20%할인 행사와 졸업장 or 대학 합격 통지서 지참시..4인..