맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 디저트가 대세인 요즘.. 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔, 로비라운지 파빌리온에서 딸기 디저트 뷔페가 시작 되었다고 해서.. 지난 주말.. 지인과 함께 다녀와 봤습니다. 찾아가시는 길 지하철 5호선 광나루역 2번출구로 나오신 후 2번출구 앞, 횡단보도를 건넌 후..

안녕하세요 유치찬란 입니다, 오늘은 지인커플들과 함께 고기 맛 집으로 알려진, 수유역 근처 한 고기집에 다녀왔습니다. 30년 전통이라는 이 곳, 어떤, 비장의 메뉴가 있었는데여.. 그 메뉴가 어떤건지 함께 알아볼까여? ^^ 찾아가시는 길 지하철 4호선 수유역 7번출구로 나오신 후 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 우리가 알고 있는 닭갈비의 유래는 (포장마차)에서 술 안주용으로 닭불고기를 석쇠에 구워 팔게 된데서 유래가 되었다고 합니다. 이 술안주용, 닭불고기는 홍천에서 먼저 시작 되었다는 얘기가 있는데여.. 철판이 나오면서 석쇠를 이용하는 곳들이 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 지난, 주말..지인분들과 함께 이태원의 한, 만두집을 찾아가 봤는데여.. 그 곳은 오래 전 부터.. 국내뿐만 아니라 외국에까지 알려진..이태원 맛 집으로 알려진 곳이라고 합니다. 그럼. 그 곳을 함께 찾아가 볼까여? ^^ 찾아가시는 길 지하철 6호선 이태..

안녕하세여 유치찬란 입니다. 여성분들이 좋아하는 와플, 그 많은 와플집 중에.. 여의도에는 외국에서 먹는 와플과 똑같다고 해서.. 와플 맛 집으로 알려졌던, 한 와플집이 있습니다. 2006년도 부터 시작한, "마제스티" 와플 이었는데여.. 벨기에 사람인 빠뜨릭&미카엘 형제가 이루어..

pologue 1902년, 우리나라에 상륙한 커피는 처음에는 상류층, 소위 가진자들의 전유물 이었다고 합니다. 일반인들이 커피를 마실 수 있기 시작한 건, 한국전쟁 후.. 미군이 주둔하면서 부터였으며 귀한 선물로 여겨질 만큼, 커피는 그 당시 상류층의 멋 쓰러움을 볼 수 있는, 하나의 표..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 얼마전, 티비 인기 프로인 우리결혼할까요에서 슈퍼주니어 소개팅이 있었는데여.. 그 소개팅이 방송을 위한, 설정 이었다지만, 수줍어하는, 규현과 은혁,동해,성민등이 함께... 알콩달콩, 러브라인을 만들던, 소개팅 장소... 그 특별한 데이트가 이루..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 지난 주 눈이 많이 내렸던 저녁, 지인과 함께.. 프랑스 전통 디저트 카페를 다녀왔습니다. 지인의 소개로 알게 된, 프랑스 디저트 카페...르쁘띠푸 작으오븐이라는 뜻의 르쁘띠푸는..이 곳 에서는 식후에 먹는 작은 디저트를 의미한다고 합니다. 눈과 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다, 뉴욕 유학시절 먹었다던 푸딩, 큰 용기에 담아주어 투박하지만.. 맛있었던 그 맛을.. 한국 스타일로 재현 했다는 화분팝은 그 어디에서도 찾아볼 수 없는. 이 곳 사장님의 감각적인 센스가 돋보이는 작품입니다. 발렌타인 데이를 맞아 초콜릿 화분팝..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 남녀간의 달콤한 사랑의 징표로 여겨지는 초콜릿은 신이내린 선물이라는 카카오가 주성분인데여.. 카카오 함류량과 만드는 기법에 따라..맛이 천차 만별 이라고 합니다. 오늘은 초콜릿 카페 중 레더라라는 80년 전통의 스위스 초콜릿 매장을 지인과 ..