달콤한 유혹, 80년 전통 스위스 초콜릿 카페 -레더라

 

 

 

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

남녀간의

달콤한 사랑의 징표로 여겨지는 초콜릿은

 

신이내린 선물이라는  

카카오가 주성분인데여..

 

카카오 함류량과

만드는 기법에 따라..맛이 천차 만별 이라고 합니다.

 

 

오늘은

초콜릿 카페 중

 

레더라라는

80년 전통의 스위스 초콜릿 매장을

지인과 함께 다녀와 볼텐데여..

 

 

래더라 초콜릿은

유럽,미국,일본을 비롯..

우리나라의 주요도시 최고급 호텔에서 애용한다다고 하는

최고급 초콜릿이라 하며..

 

그 초콜릿을 먹어보기 위해

 

지인과 함께..

광화문 파이낸스 센터 본점을 찾아가봅니다.

 

 

찾아가시는 길

지하철 5호선 광화문역 5번출구 직진

파이낸스 센터

지하 1층에 위치

사실... 눈 많이 왔던, 지난 주

오뗄두스 갈 일이 있어서...

약도만 

다시 찍은 거에여 ㅋ

지인과 그 전에 다녀왔던..^^ 

 

 

 

레더라는

1926년 스위스 글루루스주 네스탈 지방에서

루돌프 레더라씨가 오픈한, 작은 베이커리에서 시작,

80년이 넘은 역사를 가졌다고 하는데여

 

스위스 전통 초콜릿을

바로 이 곳에서 맛 볼 수 있었답니다. ^^

 

 

쇼 윈도우의

정말 많은 초콜릿들이

우리들을 유혹하고 있었는데여..

 

 

 

신기 했던,  판 초콜릿...

후레쉬 초콜릿

 

다크, 밀크, 화이트 각각의 초콜릿에

너트류와 과실류가 함께 들거가 있는 제품이라고 합니다.

 

 

 

플로렌틴 바 밀크 초콜릿

 

 

이번에 먹어본,

크랜베리 밀크 초콜릿 >_<"

 

 

 

제가 먹어본 초콜릿 중..

가장 괜찮았던,

 

라즈베리 블랙베리 초콜릿

 

 

초콜릿 안에

다양한 종류의 필링을 넣은, 프랄린 초콜릿

 

 

르노아

 

 

라즈베리 하트

 

 

피스타치

 

 

솔티 카라멜

 

 

카푸치노

 

 

체스보드

 

 

헤즐넛 다크

 

 

트라이앵글 트러블

 

 

피스타치오

 

 

마크 드 삼페인

 

 

브라실

 

 

다크 트러플 (무설탕)

 

 

 

판 초콜릿인

후레쉬 초콜릿을 포장, 판매하고 있었구여..

 

 

스페셜 세트 그랑크루

 

마가가스타르.에콰도르,트리니다드,산토도밍고의

4가지 산지별 고유의 맛을 음미 할 수 있는

깔끔한, 모양의 프랄린 초콜릿

 

 

이런 선물 받는 분은

정말 좋겠져?

 

특히..발텐다인 데이에 받는다면.... ~ >_< ~"

 

 

 

막!~ 그런 상상을 하며??

 

절대... 

상상 안했다규!! ><"

 

 

초콜릿에 관심이

많은, 지인과 함께..이 곳 홀에 앉아

 

선택한, 초콜릿을 먹어보기로 합니다.

 

 

지인과 함께 먹은 홍차..

 

아유베다 티, 민트 티

 

 

저는 민트차를

먹었는데여...,신기해서 사진에 담아본 ^^;;

 

 

 

우왕!~ 정말 달콤 해보인 초콜릿들.. @,@"

 

 

초콜릿 안에 필링을 넣은, 프랄린 초콜릿 4개와

후레쉬 초콜릿을 주문, 먹어봤어여  ><"

 

 

 

후레쉬 초컬릿은

단가가 1g당 100원,  100g 이면...만원 인 거겠져? ><"

 

 

예전에 먹었을 때도

라즈베리 블랙베리 초콜릿 이 제일 괜찮았는데...

 

함께 온, 지인분도

이 초콜릿이 베스트라고 말씀해 주시네여 ><"

 

상큼달콤한 맛이 매력적이었던, 초콜릿

 

 

쫀득한 맛이 있었던..

크랜베리 밀크 초콜릿

 

 

안에 필링이 들어간

초콜릿들은... 함께 오신 지인분께서

컷팅을 해주셨구여 >_<"

 

 

 

초콜릿에 관심을 갖고

만드실 줄 아는.. 지인분께서...

 

선물해 주신 초콜릿!!

 

히힛!!~ 정말 감사합니닷!! ^^

 

 

지인께서 만들어주신 초콜릿을

저는 더 맛있게 먹었는데여..

 

상큼한 맛이 있었던 레몬 초콜릿과

모카? 라떼맛 초콜릿, 밀크 초콜릿 정말 맛있었어여 ㅋ

 

다만, 상큼씁쓸한

견과류와 함께..벌꿀이 발라진 초콜릿은 ㅠㅠ

 

 

 

발렌타인데이

초콜릿을  주고 받는다는, 작은기쁨!!

 

그런 기쁨을 느낀다는 건,

정말 행복..인 거겠져? ^^ 

 

 

발렌타인데이는

여자가 남자에게 고백하는 날이래여 ㅋ

 

좋아하고, 사랑하는 분이 있다면,

발렌타인데이 때... 고백해 보시는 건 어떨까여?

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다.

 

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