맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 이영돈 PD의 먹거리 X파일 63회 에서는 우리들에게 하나의 문화로 자리잡고 있는 커피에 대해 탐구, 소개 하였습니다. 미국 스페셜티 커피협회의 좋은 커피 기준이라는, 공정무역 커피 " 직거래 원두 구입 (다이렉트 트레이드)" 유기농 원두" 착한 가격".. 이 4..

홍대는 디저트 천국" 초콜릿 카페 몹시를 필두로 가또에마미, 비스트 온, 카페디에어,에토네,마망갸또등.. 각양각색, 그 곳만의 특별함으로 여대생의 입 맛을 사로 잡고 있다. 프랑스, 일본 스타일의디저트가 대부분인 홍대에 최근, 미국 스타일의 디저트를 선보이는 곳이 있으니.. 바로 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 tvn 드라마, 막돼먹은 영애씨로 유명한 탤런트 정다혜씨가 대표로 있는 한 떡볶이집을 다녀 와 봅니다. 평소 떡볶이를 좋아하는 탤런트 정다혜씨를 위해 외식사업을 하는, 남편이 떡볶이집을 차려 주었다고 알려져 있는....!! 사실!! 임신과 출산, 산후..

안녕 하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 홍대에서 유명하다는 한, 파스타 집을 다녀 와 봅니다. 빠네(빵속에 크림 스파게티)라는 메뉴를 우리나라에 거의 젤 먼저 소개.. 20대 여학생들에게 폭발적인 반응을 일으켜. 몇년 전, 주말이면 웨이팅 3~5시간 이라는 믿기 힘든, 엄청난 기다림이 필요..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분 치즈케이크 좋아 하시나요? 진한 치즈의 맛을 좋아 해 저도 즐겨 먹고 있는데요.. 오늘은, 치즈 케이크를 주문시 바로 구워 제공 된다는, 홍대 치즈케익 전문점을 찾아가 봅니다. 찾아가시는 길 지하철 2호선 홍대역 9번출구 골목 안으로 직진" 사거리..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 한달 전 쯤, VJ특공대 맛 집으로 소개 된, 줄 서야 먹을 수 있는. 홍대 유명 고로케 3종세트를 다시 한 번, 리뷰 해 봅니다. 식빵을 직접 만들어 빵가루를 내어 튀김 옷을 만든다는 그 곳" 어떤 매력이 있는지 함께 다녀 와 볼까요? ^^ 찾아가시는 길 지하..

안녕 하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 초콜릿 좋아 하시나요? ^^ 사랑을 부르는 맛이라는, 초콜릿" 초콜릿의 달콤함을 사랑으로 비유 할 만큼, 먹으면 기분이 좋아져 특별한 날, 좋아하는 상대에게 선물을 주기까지 한다는데요.. 오늘은 최근 테이스티 로드 4에 소개된, 홍대 초콜릿 디..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 지난 주 금요일 밤, VJ 특공대에 소개 된 줄서야 먹을 수 있는, 홍대 수제 크로켓 집을 찾아가 봅니다. 크로켓은 감자를 으깨, 튀김 옷을 입혀 튀겨 만든, 프랑스 요리로... 2차 세계대전 후, 먹을 것이 부족했던, 일본 사람들이 식사 대용으로 먹던 감자..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 지난 일요일 낮12시30분... 지인과 함께, 홍대에서 즉석 떡볶이로 유명한 곳을 찾아가 봅니다. 식신로드 1회 촬영장소로도 알려진 그 곳' 함께 다녀 와 볼까요? ^^ 찾아가시는 길 홍대 명물거리를 지나... 수노래방을 지나.. 화살표 방향, 뒷 골목 안으로 들어갑..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 친숙한 맛이 매력인, 홍대 난타극장 앞의 한 즉석 떡볶이집을 찾아가 봅니다. 1994년 인천 주안에서 영업하다 1년 6개월여전...이 곳으로 이전 했다고 하는데요... 인천의 명성을 이어 온.. 추억의 신당동식 떡볶이.... 함께 먹으러 다녀 와 볼까요? ^^ 찾..