맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란입니다. '풍년쌀농산'은 2015년 3월 25일 수요 미식회에서 없어지기 전 꼭 먹어봐야 할 떡볶이 집으로 소개 된 네 곳 중. 한 곳으로 패널들이 극찬을 했었던 떡볶이 집입니다. 사실 이곳 오픈 초기 (4년 전) 가 봤었을 때는 별다른 기억이 나지 않을 만큼, 떡볶이 맛에 대..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '다락'은 종로2가 뒷골목에 위치한 분식집으로. 직장인들과 학원을 다니는 학생들에게 잘 알려진 곳이라고 합니다. 그곳 떡볶이 맛이 궁금해서 찾아가봤습니다. 2014년 11월 6일 방문하다. 안에 들어가 보니 비교적 소박해 보이는 곳이었습니다. 2층 다락방도 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 직장인들이 간식으로 즐겨 찾는다는 광화문의 한 분식집을 찾아가 봅니다. 간식 시간인 오후 4시~5시가 되면 어김없이 직장인 손님들이 찾고 회사로 포장 해 간다는 그 곳" 함께 다녀 와 볼까요? ^^ 찾아가시는 길 지하철 5호선 광화문역 8번출구 맞은 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 제1회 떡볶이 페스티벌 " 세계 떡볶이 요리경연대회" 에서 최우수상을 수상" 생활의 달인에서 " 떡볶이 최강달인"에 등극 하신... 떡볶이 달인 사장님과 몇일 전, 떡볶이에 대한, 얘기를 나누는 중... 다시 먹고 싶은 떡볶이로 배화 여고 앞 떡볶이를 말씀 하십..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 종각역에 있는 한 떡볶이집을 찾아가 봅니다. 조미료가 안 쓴다는 그 곳, 과연 그럴지..." 호기심 란이와 함께, 그 곳을 함께 찾아가 볼까여? ^^ 찾아가시는 길 지하철 1호선 종각역 3번출구 앞, 화살표 방향 골목으로 좌회전" 골목안으로 50여미터 직진" ..

안녕하세여 유치찬란 입니다. 오늘은 광화문 직장인들 사이에서 입 소문난, 간식을 먹어보러, 찾아가 봅니다. 오후 4~5시가 되면, 단체로 배달해 먹는다고 알려진, 그 곳" 어떤 곳일지 함께 찾아가 볼까여? ><" 찾아가시는 길 지하철 광화문역 8번출구 앞, 맞은편" 상호도 없었던, 이 곳" ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 무더웠던, 지난 주말,, 여러분들은 어떻게 보내 셨나여? 란이는 지난, 주말" 혼자.. 피자와 샐러드, 모히토를 즐긴 후" 3차로 상명대 명물 이라는, 쫄라 떡볶이와 수박빙수를 먹으러 다녀 옵니다. 찾아가시는 길 지하철 3호선 경복궁역 3번출구로 나오신 후 ..50..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 부담없이 즐길 수 있는, 우리들의 간식 떡볶이가... 새로운 변신을 거듭" 와인과 함께 즐길 수 있는, 하나의 퓨전요리로 발전을 하고 있습니다. " 분위기 잡을 수 있는, 와인과 여성들이 좋아하는, 떡볶이가 함께 만난다면? " 바로..그런 곳이 있다는데여.." 연..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 학창시절, 방과 후 친구들과 같이 먹던 떡볶이는 그 어떤 음식보다도 맛있는 천국같은 맛이었는데여... 그 때 그 시절" 추억의 맛을 잊지 못해.. 항상 그리워 하곤 한답니다. 오늘은 덕성여중, 덕성여고 학생들이 방과 후...즐겨 먹는다는, 한 떡볶이를 먹기 위..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 우리들이 좋아하는, 오늘날의 떡볶이는 배고픔 과 가난 이라는 단어와 함께 시작하게 되었다고 합니다. 과거..배고픈 시절, 먹거리가 없어.. 연탄불에 떡을 구워먹고, 생계수단으로 연탄불에 떡을 구워 팔기 시작한게.. 오늘날의 길거리 음식, 떡볶이..