맛있는 탐구생활

안녕하세요. 유치찬란입니다. '영스낵'은 광주 시 서구 양림 동에 위치한 *약 33년 전통의 분식집으로 그곳 떡볶이 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. * 칠순이 넘어 보이시는 주인할아버지와 주인할머니는 주방 안에서 바쁘게 음식을 만들고 있었고. 홀 손님을 받던 아드님에게 여쭤보니. 약 33..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '서신 분식'은 부천 소사본동에 위치한 *43년 전통 분식집으로 올해로 75세 되시는 주인할머니 혼자 운영하고 있는 곳입니다. 그 곳 떡볶이 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. *1970년대 세모진 작은 공간의 건물 귀퉁이에서 호떡과 핫도그를 만들기 시작. 올 해로 43..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '철길 떡볶이는 *충정로에 위치한 약 45년 전통의 분식집입니다. 저는 이미 오래 전에 몇 번 다녀왔던 곳이었는데요. 오랜만에 찾아가봤습니다. *충정로의 대표적인 오래된 떡볶이 집이라 하면, 두 곳을 꼽을 수 있습니다. 충청도 출신 할머니의 블랙박스와 ..

생활의 달인 선매 떡볶이 편 에필로그. 12년 동안 전국의 떡볶이 집을 다니며 배운 것이 있습니다. 떡볶이는 단순한 간식이 아닌 요리고. 역사가 있다는 것입니다. 떡볶이의 긴 역사를 방송 에필로그에 모두 끄집어낼 수 없기에. 한 부분만 끄집어 언급하자면, 1980년 대 후반까지는 매콤하..

안녕하세요. 유치찬란입니다. 부산 아미동 우체국 앞 포장마차는 올해로 77세 되시는 주인할머니가 20년 째 운영하고 있는 곳입니다. 그 곳 떡볶이 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2016년 12월 10일 방문하다. 토요일에는 안 나오신다는 것을 모르고 방문. 뵐 수가 없었습니다. 오후 4시 넘어 다..

안녕하세요. 유치찬란입니다. ' 대흥 식육점' 이라는 간판을 달고 있던, 이곳은 경남 울산시 동부동에 위치한 곳으로 며칠 뒤 36년이 되는 떡볶이 집입니다. 그 곳 떡볶이 맛이 궁금해 찾아가 봤습니다. 2016년 12월 3일 방문하다. 남목 전통 시장 앞. 화살표 방향에 위치해 있었습니다. 고기 ..

안녕하세요. 유치찬란입니다. ' 즉석 떡볶이' 는 성남 태평동에 위치한 분식집으로. 그 곳 떡볶이 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2016년 11월 26일 방문하다. 첫 눈이 내렸던 날에 방문. 성남 중앙시장 맞은 편, 좁은 골목 안에 위치해 있었습니다. 가게 안을 들어가 보니. 평범한 분식집의 모..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '할머니 떡볶이'는 1990년도부터 시작. 한두 달이 지나면 27년이 되는 곳으로 대전 대덕구 대화동에 위치한 곳입니다. 그 곳 떡볶이 맛이 궁금해 다녀왔습니다. 2016년 11월 25일 방문하다. 대전 병원 왼 쪽에 위치한 대화 약국 옆. 오르막 골목길을 오른 후. 다시 ..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '백백 분식'은 고척동에 위치한 36년(만으로 35년)된 분식집으로 과거 떡볶이 백 원. 만두 백 원이면 배불리 먹을 수 있어 손님들에게 백백 집으로 불렸던 곳입니다. 오랜만에 방문해봤습니다. 2016년 10월 29일, 10월 30일, 11월 10일 방문하다. 버드나무가 앞에 있..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '사랑의 집'은 2016년 9월 19일 생활의 달인에 소개된 *40년 전통의 홍제동 떡볶이 집입니다. 이미 다녀 온 떡볶이 집이지만, 오랜만에 찾아가봤습니다. * 여든 두 살이 되셨다는 주인할머니는 이곳에서만 40년 떡볶이를 만들어왔다고 하는데요. 지금은 주인아주..