맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 설날 악귀를 쫒는다는 조랭이 떡국 먹고.. 경인년 2010년... 활기차게 시작해 보아여,,,^^ 아무개님은 오늘.. 시간적 여유가 생겨.. 낮에 청계천을 가봤습니다. 청계천도..뭔지 모를 씁쓸함이 있네여... 이 곳도.. 곳, 활기차고 따뜻한 봄이 오겠져? ^^;; 이틀 후면, 경인년 새 해..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 어렸을 때..이모손에 이끌려 첨, 가봤던.. 추억의 맛집인 금강 섞어찌개 를... 몇년만에 먹으러 가봤습니다. 찾아가는 길 명동 바디샵 골목으로 들어가면, 바로 나온 답니다. 이 곳 입니다. 초등학생 때부터 변함 없이.. 이 곳에서 영업을 하고 있습니다. 홀의 모습입니다. ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 남대문 시장 명물로 자리 잡은 잡채가 들어간 야채호떡집을 다녀 왔습니다. 이 곳, 야채호떡을 먹기 위해 서는 줄 을 서야 합니다. 줄을 서시오~~~~~ 남대문의 명물 야채호떡... 기업은행 바로 앞에 있습니다. 일명 잡채호떡입니다. 손님들을 기다리고 있는 호떡들이 맛있게..

부제)김하나양을 껴안고, 슬픈 사슴눈을 한 체... 깍두기와 오징어무침을 바라본다는 그..유명한 맨밥 -명동 충무김밥 prologue 충무김밥의 유래를 아시나여? 약 70년 전, 고기잡이를 나가는 남편이 고기 잡느라 바빠 식사를 거르거나 술로 식사를 대신하는 것이 걱정스러워 간편하게 식사를 대신할 수 있..

prologue 치즈 케잌의 역사 치즈케잌은 기원전 776년 그리스..운동선수에게 제공되었다고 하며.. 로마의 신전에 바치는 신선한 음식으로 전해져오고 있다. 치즈케잌은 치즈 많큼 종류가 다양하지만, 크림치즈, 헤비크림, 그리고 계란으로 굽는 뉴욕치즈케잌 겉은 단단, 안은 부드러운..시카고 치즈케잌 만..

진짜 붕어가 들어간, 황금 잉어빵 먹어봤나여?? 못 먹어봤져?? 저두여...;;; ㅇ(>.<)ㅇ" 뜨거워서...붕어가 가출 했나봐여;;; 이 추운 날,,알래스카 얼음물에 풍덩~~~~!!! 안녕하세요 냉동찬란 입니다. 붕어빵의 계절이 다녀왔습니다, 다녀왔데;;; 이런;;냉동찬란 같으니라구..ㅇ(>.<)ㅇ" 풀빵 개념의 붕..

prologue 어렸을 때.. 이모손에 이끌려 명동 거리를 자주 갔었다. 그 때 따라 다녔던.. 전주중앙회관,영양통닭,금강섞어찌개,명동 돈가스, 할매낙지,충무김밥,명동 막국수,명동할머니 국수..집 등은... 지금도 명동 맛집으로 널리 알려진 곳이고.. 나의 단골 집이기도 하다... 난, 여지껏,. 명동 맛 집은 잘 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 매운 라면의 시초가.. 틈새라면 이라는 건, 누구나 잘 알고 있는 사실 입니다. 어릴적 부터.. 저의 단골집 이고,,. 사장님과 친척분들 까지.. 잘 아는 곳이기에.. 오늘...디테일하게 파해쳐 보겠습니다. 틈새라면의 역사 명동에.. 제일백화점이 있던 시절.. 건물과 건물 사이....

안녕하세요 유치찬란 입니다. 떡볶이의 고급화...프리미엄 떡볶이를 선언한, 베거백이 지난 8월에 강남에 생겼습니다. 스쿨푸드가 업데이트 된, 떡볶이..라면, 베거백은 프리미엄 떡볶이라 생각 하심 됩니다. 찾아가시는 길 강남역 6번 출구로 나오신 후.. 바디샵에서 좌회전.,..직진만 하면, 버거킹 옆..

떡볶이를 좋아하시면, 떡볶이 자료가 No.1인 떡볶이 동호회... http://cafe.daum.net/topokkilove 많이 사랑해 주세요..^^ prologue 지금은 세계화 시대이다. 그 세계화 시대에 발맞춰.. 떡볶이도 퓨전화를 선언한 곳이 생기고 있다. 대중적으로 많이 알려진 곳들 중에.. 1세대가 레드페퍼..선구자 역활을 했다면, 2006년..