안녕하세요 유치찬란입니다.
서대문구 천연동에는 독립문 영천 시장 인근에서 이어 온
40년 이상 경력의 튀김 만두 장인이 있습니다.
충정로 철길떡볶이. 문정동 골목떡볶이 등
튀김 만두 맛있기로 소문난 분식집 만두를
바로 이 곳에서 만듭니다.
튀김 만두(야끼 만두) 만드는 것이 너무 힘들어
자동 기계를 구입해 써 봤지만,
원하는 맛이 안 나와서
오직 수제만을 고집하는 야끼만두 장인
아니 튀김 만두 장인!
자세한 내용이 궁금하시 다면
유튜브 “맛있는 탐구생활”
또는 “맛있는 탐구생활 독립문 만두” 검색 해 주시길 바라면서..
영상 마지막에
다음 영상 힌트가 있습니다.
오늘 소개하는 곳은
방송 거절한 숨은 맛집입니다.
여러분들이 먹는 튀김만두는 안녕하신가요?
분식집의 맛있는 야끼만두.. 아니 튀김 만두가 먹고 싶다면
오늘 공개한
제 유튜브 영상을 참고해 주시길 바라면서..
'떡볶이' 카테고리의 다른 글
| [50년 전통 월곡동 (구) 숭곡시장 떡볶이] 맛집 방송피디도 인정한 떡볶이 - 월곡동 할매떡볶이 (0) | 2022.05.16 |
|---|---|
| 국물 떡볶이집 또 왔다고 혼났습니다. 이곳 야끼만두 맛있어 - 골목분식집 (0) | 2022.05.06 |
| [철거 위기 50년 전통 충정로 떡볶이집] 밀가루 떡볶이의 정석 이곳은 보전되어야 합니다 - 철길 떡볶이 (0) | 2022.04.22 |
| [종로 간판 없는 분식집] 전설의 하루 한 판 떡볶이 - 맛나분식 (0) | 2022.04.09 |
| [최초 공개 남원에서 가장 오래된 1등 분식집] 이 호떡 아니면 안 먹어! 자연발효 호떡 떡볶이 맛집 - 꾼호떡 (0) | 2022.03.17 |