맛있는 탐구생활

안녕하세요. 유치찬란입니다. '현호 분식' 은 부천남 초등학교 앞에서 1980년 대 초부터 떡볶이를 판매한 곳이라고 하는데요. 지난 번 방문했던 곳이지만, 다시 한 번 방문해봤습니다. 2015년 2월 21일 방문하다. 허름해 보였던 가게 안을 들어가 보니. 아빠와 함께 떡볶이를 먹기 위해 온 꼬..

안녕하세요 유치찬란 입니다. '현호 분식'은 부천 남 초등학교 앞에 위치한 떡볶이 집입니다. 20~30년전만 해도 몇 곳의 떡볶이 집이 골목안에 모여 있었다고 하는데요. 현재 유일하게 남아있는 곳으로 그 곳 떡볶이 맛이 궁금해서 찾아가 봤습니다. 2014년 9월 19일 방문하다. 참고적으로 부..

안녕하세요. 유치찬란 입니다. '번동 떡볶이' 는 번동 초등학교 옆 골목에 위치한 떡볶이 집으로 포장마차에서 10년, 가게로 이전 후 다시 10년, 20년째 영업을 하고 있는 곳입니다. 달콤한 떡볶이 맛으로 이 근처에서는 모르는 사람이 없을 정도로 유명하다고 하는데요. 제가 알고있는 학생..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 이연희,한지민,윤은혜등... 연예인도 반한, 떡볶이 맛 집이 있어.. 아무개님이 오늘, 다녀 왔습니다. 오늘 가려는 곳은 20년 전통의 떡볶이 집으로.. 흥인초등학교,장충초등학교.청구초등학교등.. 초등학교만 세 곳이 몰려있는.. 그야말로.. 학생들이 좋아하는.. 추억의 학교..

prologue 아무개님은 이런 말을 종종 듣습니다. "어릴적 먹던, 초등학교 앞 추억의 떡볶이 맛을 잊을 수 없고, 그리운데... 도저히, 똑같은 맛을 가진 떡볶이를 찾을 수 없다.." 라는 말을 아무개님은 그 분들에게 되물어보고 싶습니다. "학창시절..즐겨먹는 음식과 입 맛이... 지금과 똑 같은지를..." 성인이 ..

prologue 우리들이 설탕(단 맛)을 먹을때 뇌에서 술, 마약등에 쾌감을 느끼는 물질인 도파민이 생성.. 자주 접하게 되면, 중독된다고 하네여.. 약물복용이나 흡연시 느끼게되는 세로토닉이라는 신경전달 물질이 생성되는데.. 설탕도 똑 같이.. 세로토닉 수치를 증가시킴으로써.. 일시적으로 행복감을 느끼..