맛있는 탐구생활

prologue 사람들의 입 맛은 살아온 지역과 연령별에 따른, 식습관에 따라.. 선호하는 맛이 달라집니다만, 각박한 현대사회에서 얻은 스트레스를 음식으로 풀려는 욕구가 강해지면서... 먹으면, 기분 좋아지고.. 시원한, 쾌감 같은 청량감을 느낄 수 있는 매운 맛을 선호하는 분들이 많아집니다. 이는, 매운..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 사람들 마다 입 맛이 틀리 듯, 떡볶이집들의 떡볶이 맛도 천차만별, 각각의 특징적인 맛이 있는데여... 그 다양한 맛을 가진, 떡볶이들 중 매콤달콤..쫄깃한 떡볶이는 언제나.. 우리들 입 안을 즐겁게 해주며...즐겨찾고 있습니다. 오늘 아무개님은 매콤달콤 쫄깃하다는 말..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 쳇바퀴 돌 듯, 매일 반복되는 일상생활에.. 뭔가 다른, 새로움은 우리들에게 항상, 삶의 활력소가 되곤 한답니다. 음식도 예외가 아닌데요.. 식상함 보다는..새로운 뭔가를 갈망하는 건, 우리들의 본능! >< 오늘은 생선 떡볶이라는 별난메뉴가 있어...찾아가봅니다. (사..

prologue 떡볶이의 시초는 문헌에 의하면, 17세기 무렵 파평 윤씨 종가에서 떡과 쇠갈비를 간장에 볶은것을 시초로.. 맛이 너무 좋아 궁중에까지 소개되었다는.. 임금님이 정월에 즐겨먹던, 귀한 음식인.. 궁중떡볶이로 알려졌 듯, 양반음식으로 알려져 있으며 누구나 당연히.. 그렇다고 알고 있습니다만, ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 스트레스가 많은, 현대인들이 음식으로 풀려는 욕구가 강해 지면서.. 달거나..맵거나..하는 뚜렷한, 특정적인 맛을 가진 음식을 선호하고...찾게 되었는데여... 단음식은 약물 복용이나 흡연시 생성되는 세라토닌이라는 신경전달물질이 생성 일시적인 행복감을 느끼게 해..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 많은 분들이 좋아하는 떡볶이와 커피... 우리들은 각각, 다른 곳에서 먹는걸 당연하게..생각 하고 있습니다만, 한 대학가 앞, 카페에 떡볶이와 커피를 한꺼번에 즐길 수 있고 분위기도 좋아..데이트 장소로도 이용된다는 곳이 있어 오늘 찾아가 봅니다 찾아가시는 길 지하..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 2011년 4월28일에서 5월6일 까지 전주 영화의 거리에서... 전주 국제 영화제가 열린다고 합니다. 그 행사장에 떡볶이 맛 집으로 알려진 곳이 있는데여... 많은 분들이 영화보다 더 기억에 남는다고 알려진, 떡볶이 집을 찾아가 봅니다. 전주 국제 영화제를 들린다면, 떡볶이 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 많은 분들에게 사랑받아오고 있는, 떡볶이 맛 집 중, 오늘은.. 부천에서 가장 유명하고 많은 분들에게.. 사랑 받아오고 있는, 떡볶이 집을 다녀 왔습니다. 찾아가시는 길 지하철 1호선 부천역에 내립니닷!! >_< 부천역 정면에서 바라 본, 모습 인데여 좌측, 화살표 방향..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 학창시절.. 친구들과 호호 불어먹던, 학교 앞 떡볶이.. 어릴 적 먹었던, 그 학교 앞 떡볶이는 우리들에게 추억의 맛이 되어..항상 그리워 하는데여... 오늘 아무개님은 그 추억의 맛!! 푹 고아진, 달달한 밀가루 떡볶이로...유명한, 한 떡볶이 집을 찾아가 봅니다. 찾아가시는..

안녕하세여 유치찬란 입니다. 20년 전통 초등학교 앞 떡볶이 집에 이연희,한지민,윤은혜,..노홍철 까지.. 많은 연예인들이 즐겨 찾는다고 해서 다녀 왔습니다. 탤런트 서재경, 티티엘 소녀 임은경의 오래된 단골 떡볶이 집으로 최근에는 안연홍과 한지민이 어머니와 함께.. 자주 다닌다는 떡볶이 집 이..