맛있는 탐구생활

바로 잡습니다. 이영돈PD의 먹거리X파일에서 소개 되었듯, 멸치 자체에, 글루민타민 성분이 있기에 조리료를 따로 넣을 필요가 없으며.. 일요일 오전에 올린, 분당 수제비는 조미료가 안들어간, 집으로 알려진 곳 입니다. (__) 안녕하세요 유치찬란 입니다. 빼빼로데이였던, 지난 일요일" 여..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 저희동네 수유역 명물, 포장마차 떡볶이를 소개 하려 합니다. 몇년 전, 미국에 살다 온 동생이 몇년 만에 집에 도착 하자마자..수유역에 있는 떡볶이를 사달라고 부탁해서, 알게 된 이 곳은 1988년부터 떡볶이를 만들기 시작 했다고 하며,, 많은 여성분..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 즉석 떡볶이 좋아 하시나여? 즉석 떡볶이의 매력은" 면 사리와 마지막에 떡볶이 소스에 볶아먹는, 볶음밥에 있다고 볼 수 있는데여... 오늘은, 볶음밥이 맛있다는..미아삼거리에 있는, 한 즉석 떡볶이집을 찾아가 봅니다. 찾아가시는 길 지하철 4..

prologue 요즘, 외식 업계의 화두는 떡볶이 입니다. 패밀리 레스토랑 애슐리, 과일쥬스 전문점 캔모아 까지.. 떡볶이 메뉴를 잇달아 선보이며 길거리 음식으로 대표되던, 떡볶이가 점차... 우리들의 주 먹거리가 되어가는 기현상을 보여주고 있습니다. 돈을 벌기 위해 길거리에서 팔던 떡볶..

안녕하세여 유치찬란 입니다, 예전에도 한 번, 얘기 한 적이 있었던 거 같은데여.. 5년여전, 제 동생이 미국에서 집으로 오자마자,,저에게 한, 첫마디는 "수유역 던킨도넛 앞, 포장마차 떡볶이 사다줘" 였답니다. 지금은..지오다노로 바꼈구여.. >_<: 도대체 어떤 맛이길래? 미국..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 매콤달콤한 떡볶이가 생각났던, 오늘.. 길음역의 한 떡볶이집을 찾아가 봅니다. 찾아가시는 길 길음역 7번출구에서 100여미터 전방에 위치 가게 안에 도착하니 떡볶이를 새로 만들고 계시더라구여.. ^^ 이 곳 떡볶이는 아주 매운 고추가루와 설탕이 들어가는 아주 단순한 ..

안녕하세여 유치찬란 입니다. 맛있는 음식은 넘처나지만, 평생 놓을 수 없는 음식이 떡볶이 입니다. 학창시절, 친구들과 옹기종기 모여앉아 호호불며 먹던 떡볶이.. 떡볶이에 대한, 추억은 누구나 가지고 있는, 우리들의 영원한 친구같은 존재가 되었는데요.. 오늘은 학창시절을 떠올리며 친구같은 존..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 일요일 저녁,.. 갑자기 매콤한게 먹고 싶었던 란이는 집 근처.. 한 재래시장을 찾아갔는데여... 이 곳 시장안에는 35년 전통...유명한 떡볶이집이 있답니다. 찾아가시는 길 지하철 4호선 미아삼거리역 5번출구쪽 숭인시장 안 오늘 가려는 곳은 숭인시장 안에 있는 제일분식 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들 동네에는 어떤 맛있는 음식점들이 있나여?? 란이가 사는, 우리동네 최고 맛 집은 초등학생부터.. 어른들까지 모두 좋아하는 35년 전통의 이 곳.. 제일분식이 아닐 까 생각 됩니다. 오늘은 떡볶이와 잡채.. 둘 다 먹고 싶은 마음에 35년간, 손님이 한번도 그렇게 주..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 3주전 쯤... 한 지인에게 이런 문자를 받았습니다. 다짜고짜.. "찬란님 실망이야" 잉? 찬란이는 아무짓도 안했는데;; 왠 실망?? 알고 봤더니.. 맛탐에서 란이가 맛있다고 극 추천했었던 떡볶이집에 갔었는데... 맛은 있었지만... 다른게 불만이었다는 내용의 문자 였습니다. ..