(유치찬란 떡볶이맛집) 분식튀김의 패러다임 바꾼 중곡동 수제튀김. 중곡제일시장 한식 청과 과일을 이용한, 채소 비벼먹는(비빔) 콩이네 떡볶이 안녕하세요. 유치찬란입니다. ‘콩이네’ 떡볶이. 튀김 집은 서울 광진구 중곡 동. 중광초등학교인근, 중곡제일시장 안에 위치한 곳으로. 식품영양학과 졸업 후 (이탈리안 레스토랑에서 요리사로 10년, 이곳 콩이네에서 9년.) 총 19년 조리 경력의 주인아저씨와 주인아주머니가 운영하고 .. 떡볶이 2018.06.18
(대가대 전설이라는 고기과일 양념장 떡볶이) 경북 경산시 하양읍 대구 가톨릭대 후문 간판 없는 떡볶이 집을 가봤더니 - 후문 떡볶이. 후떡 안녕하세요. 유치찬란입니다. 경산시 하양읍. 대구 가톨릭대 후문 앞에 위치한 간판없는 떡볶이 집은 학생들 사이에서 '후문 떡볶이' . '후 떡' 이라 불리는 곳입니다. 대가대 전설의 떡볶이. 라고 불릴 정도로 학생들에게 절대적인 인기를 끌고 있다고 해서 찾아가봤습니다. 2017년 8월 31일.. 떡볶이 2017.09.04
(핫도그 3백 원. 떡볶이 5백 원) 70세 할머니의 37년 전통 철산 산동네 떡볶이. 구도로 떡볶이로 불리는 간판 없는 떡볶이 집을 가봤더니 -할머니 떡볶이 안녕하세요. 유치찬란입니다. '할머니 떡볶이'는 70세 할머니가 37년째 운영하고 있는 철산 산동네의 작은 분식집입니다. 오랜만에 찾아가봤습니다. 2017년 4월 27일 방문하다. 지하철 철산역 앞 삼거리. 교복 판매하는 가게 옆, 골목의 언덕 길 끝에 위치해 있었습니다. 바로 이곳입니다. 언.. 떡볶이 2017.04.27
(옥포 사거리. 백수약국 골목 마약 떡볶이라 불리는 곳) 경남 거제 시 옥포동 27년 전통의 간판 없는 떡볶이 집을 가봤더니 안녕하세요. 유치찬란입니다. '옥포 간판 없는 떡볶이 집'은 (보름 후) 27년이 되는 경남 거제시 옥포동에 위치한 분식집입니다. 그곳 떡볶이 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2016년 12원 7일 방문하다. 옥포동 백수 약국 골목에 위치해 있었습니다. 정말 허름했고. 간판도 없는 곳이었습니다. .. 떡볶이 2016.12.12
경북 김천 시 평화 동 36년 전통의 즉석 떡볶이 집을 가봤더니 -뽀뽀뽀 분식2 안녕하세요. 유치찬란입니다. ' 뽀뽀뽀 분식2'는 경북 김천에 위치한, 즉석 떡볶이 집으로 한 달 후면, 36년이 되는 곳입니다. 그 곳 떡볶이 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2016년 11월 16일 방문하다. 김천 역 맞은 편 찻길. 김천 대학교 창업보육센터 골목에 위치해 있었습니다. 뽀뽀뽀 분식2 .. 떡볶이 2016.12.08
