맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 건강에 관심이 많아지면서 페스트 푸드음식이 정크푸드라고 해서.. 건강에 헤로운 음식이 라고 먹지 말라고... 어른들은 말하지만, 왜 건강에 헤롭다고 그토록, 귀가 박히도록 말하는 담배와 술.. 어른들은 왜 하는 걸까여?? 라면은 왜 즐겨 먹을까여? 혹, 그런 생각 해보신..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 1박2일에서 강호동과 이승기등.. 1박2일 맴버들이 반했던... 충무김밥 그 충무김밥의 역사는 약 70여년전, 고기잡이하는 남편에게 아내가..간편한 식사대용으로 더운 날씨에 상할 까봐.. 맨밥에 김을 싸고.. 오징어무침, 무김치등의 반찬을 따로 만들어 준데서 유래 되었다..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 맛있는 음식은 넘쳐 나지만, 평생 친구같은 음식을 선택 하라면, 떡볶이를 빼놓을 순 없겠져? 그 중 제일은 친구들과 호호 불며 먹던, 학교 앞 떡볶이 많은 분들이 그 학교 앞 떡볶이를 잊지 못하며..그리워 하고 있는데여.. 오늘 아무개님은 30년 이상의 역사를 가졌으며 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 2백년 전통 요리법으로 만들었다는 케이준 쿠킹 레스토랑 파파이스.. 우리들이 좋아하는 케이준 쿠킹은 200년전 미 남부 뉴올리안스 지방에 정착한 프랑스계 이주민들이 스페인, 이탈리아 음식문화를 조립하여 개발한 것으로, 독특하고 다양한 천연양념(Spices, Herbs, Seasonin..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 학창시절.. 누구나 한번 쯤은 먹어보고... 좋아했을 라볶이.. 오늘은 라볶이 맛 집 중, 천연과일소스로 만들어 새콤달콤한 맛을 가진, 퓨전 라볶이 집이 있다고 해서 찾아가 보는데여... 오직 그 곳 에서만 맛볼 수 있는 색다른 맛으로 많은 분들에게 사랑 받아오고 있다고 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 비가 많이 오던, 지난 토요일.. 약속 다섯번이나 잡힐 뻔 했지만, 모두 튕긴? 것 처럼... 평소.. 아무개님은 혼자만의 시간 갖는 걸 좋아하는, 독특한 취향이 있는데여... 저와 비슷한? 친한, 지모모 지인이.....집에서 왕복 3시간 거리 임에도 맛있다고 혼자, 자주 올 만큼... ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 지난 일요일 오전, 압구정을 다녀 온 후... 매운 음식이 생각이 난 아무개님은 매운 냉면으로 유명한.. 청량리의 한 냉면집을 찾아가 봅니다. 이번에 가려는 곳은 방송 3사에서 수차례 소개가 된, 냉면 맛 집으로 잘 알려진 곳 입니다. 찾아가시는 길 지하철 1호선 청량리역 ..

prologue 빈대떡은 본디 기름에 부친 고기를 제사상이나 교자상에 올려놓을때 밑받임용으로 쓴 음식인데 그 후..가난한 사람들을 위한, 먹음직스러운 요리가 되어 빈자떡이 되어있다는 설이 있으며.. 貧者(빈자) 가난한자 들이 고기를 먹지못하는 서민들이 고기를 먹지 못하던 시절..대신 먹을 수 있는, ..

안녕하세요 유치찬란 입니다, 지난 주 토요일 아침, 지인과 함께.. 단 돈 800원에 즐 길 수 있는 유기농 빵 뷔페...테이크 어반을 다녀왔습니다. 약 5년전 부터 기본 음료에 800원만 추가하면, 유기농 빵을 무한 즐길 수 있다고 해서, 많은 분들이 즐겨 찾는 곳 이라고 하네여..^^ 찬란이는 이제야 안 ㅠㅠㅠ ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 방송에도 수차례 소개되었고 연예인들도 즐겨찾는다는, 대학로 명물 떡볶이가 있어서 이른 아침, 찾아가 봅니다. 찾아가시는 길 지하철 4호선 혜화역 4번출구로 나오신 후 화살표 방향으로 직진 직진 하시다 보면, 던킨이 나오는데여.. 횡단보도를 건너..성대방향으로 또 ..