방송에도 인정받고, 연예인들도 즐겨찾는 대학로 명물 떡볶이

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

방송에도 수차례 소개되었고

연예인들도 즐겨찾는다는, 대학로 명물 떡볶이가 있어서

이른 아침, 찾아가 봅니다.

 

 

찾아가시는 길

지하철 4호선 혜화역  4번출구로 나오신 후

화살표 방향으로 직진

 

 

직진 하시다 보면, 던킨이 나오는데여..

횡단보도를 건너..성대방향으로 또 직진 합니다.

 

 

거의 다 왔어여 ^^;; 또 직진...

 

 

바로 이 곳 입니다.

 

 

 

1989년도에 시작되었다는 맛나김밥 부산오뎅

 

지금은

나누미라는 상호로 변경, 체인화 되었구여..

 

 

사실..지난 평일

서울대병원 갔었을 때..들린 거였는데여...

 

잉? 아침 11시도 안 넘은 시간인데;;

그 시간에 떡볶이를?? +_+"

 

 

찬란이 같은 손님들이

있었는데여..

 

알고보니..중국분들이었어여..><

 

어떻게 알았을까여? 

서로 중국말 쓰더라구여 ㅋㅋ

 

 

이 곳은

방송에도 인정받은, 떡볶이 맛 집 이었구여...

 

 

 

연예인도

찾아오는 떡볶이집!!

 

연예인들도

맛있는 떡볶이도 먹고 싶겠져? >_<"

 

연예인들도

우리들과 똑같은 사람들이에여...

 

다만, 우리들의 우상일 뿐!!! +_+"

 

 

전설이 되어버린, HOT 맴버들 뿐만 아니라...

신동엽도 찾았던 곳이며..

 

 

하춘화 선생님까지

다양한 연령층의 연예인들이 찾은, 떡볶이 집 이었구여..

 

 

그럼, 방송에서 극찬하고

연예인들도 즐겨찾는...대학로 명물 떡볶이 함, 알아볼까여? ^^

 

 

 

이 곳 떡볶이는

쌀 떡볶이 인데여

나가는 떡볶이 양이 엄청 나기에...

 

한가한 이른 오전시간

이렇게 미리 식용유를 발라 놓은 후..

박스 비닐 안에 보관해 놓는답니다.

 

식용유를 발라놓은 이유는

갓 뺀 떡이 서로 안붙고... 

끓였을 때..푹, 퍼짐을 방지해주는 역활도 할 수 있으니깐여..+_+"

 

 

이렇게 떡을

떡볶이판에 넣은 후..

 

 

황설탕과

마늘 양념을 넣은 후..

 

 

어묵국물을 넣고..

휘~저어줍니다.

 

 

이 곳만의 비법이 담긴

고추장 양념을 넣은 후....

 

 

섞은 후..

버무리 듯, 끓이면 완성이에여 ^^

 

 

 

유명 떡볶이집들을

돌아다니며, 발견된 공통점이 있었는데여...

 

유명 밀가루 떡볶이집들은

떡볶이를 끓이는 조리과정을 갖는 반면,

 

제일분식, 이 곳 나누미 처럼,,,

쌀 떡볶이들은 버무리 듯.. 끓인다기 보다는 

버무리듯  익히는 조리과정을 거치더라구여 ><

 

일 예로..

유명한 대전 떡볶이.. 바로 그집 떡볶이는

끓이지 않고... 찜통 처럼, 수증기 열로 이용...조리 한답니다. +_+"

 

 

 

완성된 떡볶이..

먹음 직 스럽나여? ^^

 

 

떡볶이와 함께

유명한 어묵...

 

 

부산 미도어묵..

상당히 유명하져??

그 쫄깃한 질감은 완전 ㅠㅠㅠㅠ

 

진짜... 고무같이 탱탱한 탄력적인 어묵 이에여 ><

 

 

 

얼마나 맛있길래... 방송에서 극찬하고..

HOT 등...연예인들도 즐겨찾는지...

 

이제 한 번, 먹어봐야 겠져? ^^

 

 

 

테이블 셋팅 샷 입니다. +_+"

 

 

어묵 찍어먹는 간장

찬란이는 한 번도..저 붓같은 걸 이용,

어묵을 먹어본 적이 없어여 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

어묵을 주문해 봤는데여...

정말 큼직한 어묵 입니닷!! >_<"

 

 

국물도 시원 했구요^^

 

단, 이 곳 국물은

식으면...느끼 하더라구여 ㅠ

 

 

떡볶이 1인분

 

 

정말 먹음직 스럽져? ^^

 

예전보다..매운맛은 거의 없는

달콤함이 먼저 느껴지는, 달콤매콤한 떡볶이 에요 ^^

 

 

 

한 입 드실래여?

 

쫄깃한 질감의 이 달콤매콤한 떡볶이를여 ^^

 

 

 

예전보다

매콤함 보다는

달콤함이 강해져 ,,,,개인적으로 아쉽지만,

그래도 맛있는 떡볶이 였구여..

 

다만, 이 곳은

자리가 협소한데다..손님들이 많이 몰려...

생판 모르는 분들과

어깨를 맞대고 먹어야 하는 불편함이 있을 수도 있는, 단점이...ㅠ

 

 

그리고..

오래 일한 아주머니들의 포스에?

찬란이가 전국 유명 떡볶이집들 중.,.

유일하게 기죽어? 먹는 떡볶이 집 이랍니다. 참고 하시구여?

 

여긴 유명한 곳이니

돈내고 먹고 가~~ 이런, 무언의 압박감이 느껴지는...

 

석관시장 떡볶이도..맘 편히 먹는 찬란이인데 ㅠ

 

 

그래도..

맛있으면, 찬란이는 찾아갑니다. +_+"

 

찬란이의 입 안은 소중하니깐!!~ ><

 

판단은 여러분들이 ^^;;

 

 

어쨌거나 저쨌거나..

이 곳의 달콤매콤한 떡볶이의 유혹은

뿌리칠 수 없는... 강한 매력을 가졌답니다.

 

 

나누미 본점, 구 맛나김밥 부산오뎅

 

이 매콤달콤한  이 떡볶이에

염감을 얻어..  뒤 늦게 떡볶이 체인화 체인화 해서 성공한 곳이

바로 죠스 떡볶이졍 ^^

 

우리에게 익숙한 죠스 떡볶이 역사는

불과 5년이 안되었답니다.  

 

 

 

이렇게

매콤달콤, 쫄깃한 떡볶이는

우리들 곁에 가까이 있게 되었는데여..

 

오늘 점심..

매콤달콤.. 쫄깃한 떡볶이 유혹에

한 번, 빠져 보실래여?

 

 

이상,

아무개님 이었습니다.

 

포스팅이 맘에 드심,

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