홍대 고로케 맛 집 3

테이스티로드 고로케" 진짜 착한기름으로 만드는, 홍대 한정판 고로케 -오군 수제고로케

안녕하세요 유치찬란 입니다. 옛 시절을 떠올리게 하는, 추억의 맛 고로케" 요즘, 하나 둘. 유명한 수제 고로케 집이 생기면서 하나의 음식트렌드로 자리잡고 있습니다. 단순한 프렌차이즈 빵 집의 메뉴 구성용이 아닌, 좋은재료로 정성을 다 한, 수제 고로케" 는 원조격인 57년 전통, 대전 ..

테이스티 로드 2013.06.20

VJ 특공대 맛 집" 차원이 다른 맛! 줄서야 먹을 수 있는 홍대 수제 크로켓 -오군 수제 고로케

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 지난 주 금요일 밤, VJ 특공대에 소개 된 줄서야 먹을 수 있는, 홍대 수제 크로켓 집을 찾아가 봅니다. 크로켓은 감자를 으깨, 튀김 옷을 입혀 튀겨 만든, 프랑스 요리로... 2차 세계대전 후, 먹을 것이 부족했던, 일본 사람들이 식사 대용으로 먹던 감자..

떡볶이外 2013.02.21