맛있는 탐구생활

prologue 최근 퓨전 떡볶이에 대한 관심이 많아 졌습니다. 떡볶이의 세계화를 외치며.. 용인에 떡볶이 연구소가 생겼으며 스쿨푸드에 이어..강남에 떡볶이 레스토랑 베거백이 생겨 퓨전 떡볶이라는 말이 낯설지 않지만, 이미..8년전 부터.. 우리나라 퓨전 떡볶이의 원조격인..레드페퍼가 존재하고 있었답..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 전지현이 학창시절.. 매일 다니다 시피 했던, 떡볶이집이 있습니다. 그 떡볶이집은 전지현뿐만 아니라...소이현,한채영등의 여자 연예인과 울카페 언니들이 좋아하는 조인성까지..즐겨먹었다는.. 동국대생이면, 누구나 다 아는 유명한 떡볶이 집입니다. 찾아가시는 길 지..

prologue 마복림 할머니께서 만드신 떡볶이가 값싸고 맛이좋아..입소문을 타기 시작했고. 장사가 잘되어 다른 분들도 따라..만들어 팔면서 떡볶이 골목이 형성되었다는... 신당동 떡볶이촌.. 사실.. 그 골목이 형성되고 전성기를 이룬 신당동 떡볶이촌의 전성기 70~80년대에는.. 모든 떡볶이 가게들이 춘장..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 떡볶이는.. 누가 뭐라해도 학창시절때 먹는 떡볶이가 최고라고..생각하는 아무개님은.. 20여년 동안. 많은 여학생들에게 사랑받아오고 있는..떡볶이집이 있다고 해서 다녀 왔습니다. 찾아가시는 길 지하철 7호선 면목역 2번출구로 나온 후 2013,2227,2219번 버스를 타고 2정거..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 학창시절.. 어느 누가 뭐라 해도... 최고의 음식은 학교앞 떡볶이집 입니다. 그런 추억의 떡볶이 집 중,,, 순두부 쫄면..일명 순쫄이라는 특이한 메뉴로... 20여년 동안 일신여상 학생들에게 사랑받아온 곳이 있습니다. 오늘 아무개님은 순쫄과 즉석 떡볶이로 유명한 모꼬지..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 몇 일전, 생활의 달인에 나온... 최강달인 떡볶이편.... 여러분들은 시청하시구 어떤, 생각을 하셨나여?? 일단, 방송에 선정된 3곳의 떡볶이집인.. 조폭떡볶이, 먹쉬돈나, 베거백 모두... 주 고객층이 20대 여성분들인 떡볶이 집 이랍니다. 떡볶이는 누가 뭐래도.. 학창시절에 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 누구나 어릴적 먹던.. 학창시절의 추억의 떡볶이는.. 잊지 못합니다. 학교 앞 떡볶이는 우리들의 추억의 맛이고..떡볶이의 진리 입니다. 그런 추억의 맛이 담긴, 학교 앞 떡볶이 집들 중에.... 세화여고 앞의 24년된, 유명한 떡볶이집이 있어 다녀왔습니다. 찾아가시는 길 자..

prologue 흔히 우리가 즐겨 먹는, 즉석 떡볶이.. 어렸을 때만 해도 싸고 푸짐하게 먹을 수 있었지만, 식재료 값 상승으로.. 요즘은..저렴한, 즉석 떡볶이집을 거의 찾아볼 수가 없어졌다. 난, 오늘 즉석 떡볶이 맛 집 중에서.. 저렴하고 맛있는, 두 곳을 비교 해보려고 한다. 코끼리 분식 편.. 안녕하세요 유..