떡볶이

무침만두가 맛있는 떡볶이집 -애플하우스

[유치찬란] 2010. 2. 3. 04:50

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

누구나 어릴적 먹던..

학창시절의 추억의 떡볶이는.. 잊지 못합니다.

학교 앞 떡볶이는

우리들의  추억의 맛이고..떡볶이의 진리 입니다.

 

그런 추억의 맛이 담긴, 학교 앞 떡볶이 집들 중에....

세화여고 앞의 24년된, 유명한 떡볶이집이 있어 다녀왔습니다.

 

 

 

찾아가시는 길

자동차 이용시  세화여고나..02-595-1629 네비를 찍고 오심 됩니다.

지하철 이용시 

1.지하철 9호선 구반포역 3번출구에 나와 150여터 가심. 첫번때 횡단보도가 보입니다.

2.신호등 건너..공인중개사 있는 골목으로 들어가심 되여

    (이 건물에 있지만..출입구는 뒷 쪽에 있답니다.^^)

 

3. 건물뒷 쪽으로 들어가니...애플 하우스 보입니다.

 

 

2층에 위치해 있습니다.

즉석 떡볶이 맛 집중의 맛 집임에도

아무도 ....모임 주최를 안 하길래...

1~2년전.. 이 곳에서 모임 주최를 한 적이 있었습니다.

 

제가 주최했던,

그 모임 참석자중..앙리를 닮은 프랑스인이 참석하셔서..

무척이나 당혹스러웠던 기억이..

 

영어로 자꾸 물어봐서...당황했지만...

어찌나 성격 좋으시고,..떡볶이를 잘 드시던지 ^^;;

애플하우스..하면, 먼저 생각나는 그 분....

갑자기...그 분이 생각나네요 ^-^

 

 

애플하우스는 

벽걸이 티비도 2개를 갖춘, 상당히 넓은 공간을 가진 떡볶이집 입니다.

낮기온이 -5 의 추운 날씨임에도...

손님들이 많이 와있습니다.

평일에도 줄서야 먹을 수 있는, 떡볶이집이에여..

 

이 곳의 넓은 공간들을

3군데로 나눠 담아봤습니다.

 

이 곳은

살짝,독립된 공간이라....모임하기 딱, 좋겠더라구여 ^^

 

 

자리에 앉으면,

이렇게 주문서와 볼펜을 줍니다.

가격이 참 저렴하져?? ^^

 

 

저는

라면사리를 추가한, 즉석떡볶이...무침만두,순대볶음을 주문했습니다.

 

이 곳은

물,접시,단무지는 셀프 입니다.

주문하면.... 단무지 접시 준비 해야 합니다. ^^;;

 

 

이 곳의 자랑 무침만두가 먼저 나옵니다.

 

이 곳,,애플하우스가

즉석떡볶이 맛 집 중의 맛 집으로..많은 분들에게 알려진건..

이 무침만두의 영향이 큽니다. ^^

 

 

먹음직 스럽나여?? ^^

속이 꽉차고..무척,통통해 보입니다.

 

 

아무개님의 절대 무공..

반띵 권법으로,.. 무침만두를 컷팅해봤습니다.

 

속이 꽉차 있네여... ^^ 

 

많은 분들이 좋아할 만한...

정말 맛있는 무침 만두 입니다.

 

눅눅하지 않았고,,만두피 적당히 두꺼워 씹는 질감 좋습니다.

바삭하면서...씹는감이 부드러워요 ^^

 

이 곳만의 비법으로 만든, 양념도.. 매콤하니 좋았습니다.

 

아주 맛있다는 느낌보다는..

씹을수록, 끌리는 감칠맛과...고소함,매콤함이 있어..

자꾸..손이가구...자꾸 먹고싶고...자꾸 생각나게 하는 묘한매력 있습니다.

 

 

투박한 듯, 느껴지는 고추장스런 양념이...

진짜 묘해요... 진짜..자꾸 생각나더군요..ㅠ.ㅠ

 

 

 

뒤 늦게 오뎅이 가득 든, 오뎅국물이 나왔습니다.

 

이 곳은..주문을 하면..

오뎅이 가득 들어간,오뎅국물이 무료로 나옵니다.

 

 

어렸을 때..먹던..

추억의 오뎅과 국물맛이랍니다. ^^

 

 

순대볶음 입니다.

 

 

순대볶음 안에...

이렇게 당면이 들어가 있네요 ^^;;

 

아무개님은 순대를 안먹지만....

순대 좋아하시는 여러분들을 위해.. 사진에 담아봤습니다. ^^;;

 

순대 맛은 모른다규...... 나 순규?? ㅋㅋㅋ

 

 

 

라면사리가 들어간,

즉석 떡볶이 1인분 입니다.

푸짐하져?? ^^   이 곳 애플하우스 떡볶이는 싸고 푸짐합니다. ^-^

 

끓고 있습니다.

 

지금 사진 올리면서..무침만두와 더불어...

즉석떡볶이 먹고싶어..군침이 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

 

 

즉석 떡볶이는

끓이는 방법에 따라 맛이 천차만별...달라집니다.

 

많이 끓이면...짜지져;; >.<"

 

일단, 라면사리가 퍼지지 않게...떡볶이 떡은 나중에 먹고..

면을 먼저 먹어주는게 좋습니다. ^^;;  넘, 당연한 가여?? ㅋㅋㅋㅋ

저같은 경우..라면사리 먹을 동안..

까스불은 꺼놓습니다... 넘 국물 쫄이게 되면, 짜지니깐요^^;;

 

 

이 곳 떡볶이 떡은..

싸구려 떡볶이 떡 입니다. 특유의 밀가루 냄새가 있는 말랑말랑한 떡 ^^;;

 

이런, 떡을 좋아하는 분이 상당히 많더라구여 ^-^;;

 

저두여 저두여 ㅋㅋㅋ

 

 

이런 떡복이 떡을 좀 더 맛있게 드실려면...

라면사리를 다 먹은 후..

한 번 더 끓이는 거에요 ^^ 은근한..약한 불에...

그렇게..끓여먹음..더 맛있답니다. ^^

 

즉석 떡볶이 떡은...

이런식으로,...두번 끓여먹어야..더 맛있답니다. ^^;;

 

물론, 두 번 끓일경우..더 맛없는 떡복이 떡도 있지만..

이 곳은 두 번 끓여먹어야 더 맛있어여 ^^

 

 

 

어묵과 양배추향이 잘어울어진....

옛날 떡볶이 스탈의 맛이 있는 떡볶이..  다 먹었습니다.

 

이 떡볶이 국물 보면, 생각나는 거 없나여??

즉석 떡볶이는..떡볶이 국물에 밥을 볶아먹어야 합니다.

그게 진리에요 ^^

 

 

이 곳은 밥은 직접 볶아 드셔야 합니다. ^^

밥 한공기를 주시네요 ^^;;

 

 

이렇게 김가루가 들어간, 밥을,,

떡볶이판에 넣고....볶아야 겠져?? ^^

 

 

이렇게 밥을 펼친 후... 약한불로 한 후...

 

 

막..이런식으로...볶아드세요...

밥을 가운데로 몰아줬다..펼쳤다... 이런 과정을 2~3번 거쳐야 더 맛있답니다. ^^

 

그래야..밥이 안타고 맛있어요 ^^

 

사장님이 직접 해주신 ^^;;;

 

 

이제.. 약한 불은 꺼놓지 않은체....

먹기만 하면, 된답니다. ^^

 

볶는 연기땜에..사진이 좀 흐릿하게 찍힌 ㅠㅠㅠ

 

 

밥이 하나도 안타고..

맛있게 볶아진 거 같져??

 

사실,..

태우고 싶었지만...자제했답니다. ㅋㅋㅋ

볶음밥은 태울수록,,맛있다는 거 아시졍? ^-^

 

이 곳은 눈치볼 거 없이...

밥을..본인 맘되로 볶아먹을 수 있어..넘 좋았습니다.^^

 

밥을 박박..긁어먹는 재미...^-^;;

 

 

 

이 곳 가격도 저렴하고..맛도 넘,좋은..

행복 바이러스가 있는, 떡볶이 집이었습니다.

 

우리..같이..

맛있는 무침만두와..즉석떡볶이 먹으러 가볼까여?? ^^

 

이상..

아무개님 이었습니다.

 

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떡볶이 카페에요 ^^

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