맛있는 탐구생활

안녕하세요. 유치찬란입니다. 신림 고시촌에 위치한 15년 전통 간판 없는 떡볶이 집은 이전에 있었던 자리가 법화 독서실 앞에 있었기 때문에. 법화 떡볶이로 불리고 있는 곳입니다. 그 곳 떡볶이 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2015년 4월 17일 방문하다. 저녁에 오픈 한다고 해서 저녁에 찾..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 고기를 좋아하는 지인 두분과 함께... 열흘 전 토욜... 서울갈비 집에 다녀 왔었습니다. 그 곳은 우삽겹살 맛 집으로.. 많은 분들에게 사랑받고 있는 곳 이라고 하네여..^^ 찾아가시는 길 지하철 2호선 신림역 8번출구... 200여미터 직진 바로 이 곳 ^^ 이번 방문시.. 가게 사진..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 많은 분들이.. 아무개님은 다양한 음식을 찾고, 즐기는 줄 알지만... 곱창,선지,내장,사골,순대,족발등은..전혀 먹질 못한답니다. 이런..한정된 음식만 즐기는 아무개님에게 새로운 음식인 우삼겹살을 정말..좋은 지인분이 소개 시켜주신 곳 인데.. 아잉~몰라여몰라 ㅠ 이거..

prologue 어느순간 부터..우리들은 매운 맛을 즐겨먹게 되었지만, 사실..매운 맛은 3대 함흥냉면집, 5대 김치찌개집에서 알 수 있듯이.. 현대인의 주류 맛은 절대 아닙니다. 그 모든 집들의 공통점은 요즘 사람들은 매운 맛을 잘 못먹는다며... 예전과 달리 덜 맵게 만들고 있습니다. 서울 사람들의 입 맛의 ..