맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 재래시장인, 모래내 시장에서 36년간, 같은 맛을 이어오고 있다는..한 떡볶이집을 찾아가 봅니다. 간장 맛이 난다는 고추장 떡볶이... 지금부터 함께 느껴 보실래여? ><" 찾아가시는 길 지하철 홍대역 2번출구에서 마을버스 06번으로 환승" 모래내 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 어떤 떡볶이를 좋아 하시나여? 매운 떡볶이? 달달한 떡볶이? 쌀 떡볶이? 밀가루 떡볶이? 이 중... 특히 더 선호하는 떡볶이가 있으시겠져? ^^ 재미있는, 사실은" 전라도,경상북도,경상남도, 충청도등.. 지역별, 선호하는 (유명한) 떡볶이 맛이 다르다..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 떡볶이를 왜 좋아 하시나여? 혹시.. 이런 생각,, 해 보신 적 있으신가여? 어젯 밤, 정말...몇 시간, 잠 못 이루고 생각 해 보니..." 가장 근접한 답은 친근 함과 익숙 함 때문이 아닐까 생각 됩니다. 모든 사람들의 입 맛이 똑 같을 순 없는 건, 지역과 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 오랜만에 무침만두로 유명한, 세화여고 앞 떡볶이집을 다녀 와 봅니다. 여고생들에게 인기 있던 그 곳.. 무침 군만두의 유명세에 일반 손님들까지 즐겨 찾는다고 하는데여.. 그럼, 함께 다녀 와 볼까요? ^^ 찾아가시는 길 지하철 9호선 구반포역 3번출..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 남녀노소 좋아하는, 국민간식 떡볶이" 친구같은 존재인 떡볶이는 우리들이 즐겨찾고, 항상 즐겨 먹고 있는 음식.." 란이는 문뜩, 이런 생각을 해 봅니다. 우리들은 왜 떡볶이를 생각하고.. 좋아하고, 왜 즐겨 먹는 걸까여? 막연히..맛있어서? 어린시절, 엄마 손..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘는, 부평 명물로 알려진, 파 떡볶이집을 찾아가 봅니다. 줄 서야 먹을 수 있다는 그 곳, 어떤, 비밀의 맛을 가졌는지.. 함께 찾아가 볼까여? ><" 찾아가시는 길 지하철 1호선 부평 남부역에 내리신 후 *용산역에서 인천행 급행열차를 타시면, 30분에 도..

안녕하세여 유치찬란 입니다. 오늘은 광화문 직장인들 사이에서 입 소문난, 간식을 먹어보러, 찾아가 봅니다. 오후 4~5시가 되면, 단체로 배달해 먹는다고 알려진, 그 곳" 어떤 곳일지 함께 찾아가 볼까여? ><" 찾아가시는 길 지하철 광화문역 8번출구 앞, 맞은편" 상호도 없었던, 이 곳" ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 젊음의 거리 홍대 근처에 퓨전 떡볶이를 판매한다는, 이색 다방이 있다고 합니다. 뭔가 독특했던, 그 곳, 함께 찾아가 볼까여? >_<" 찾아가시는 길 지하철 2호선 합정역 5번출구로 나오신 후 화살표 방향, 골목으로 우회전 합니다. 화살표 방향으로..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 세월의 흐름에 현대인들은 미디어의 발달과 함께.. 쉽게 서양문화를 접하며, 관심을 갖고 그 문화를 따라하고 픈, 욕구를 갖게 됩니다. 음식도 예외는 아니며, 익숙한 우리 음식에 식상 해 하며, 단순히 서양음식을 따라하는게 아니라.. 기존의 우리음식에 외..

안녕하세여 유치찬란 입니다. 오늘은, 동덕여대 학생들이 열광한다는, 떡볶이집이 있어 찾아가 봅니다. 콩나물과 해물로 맛을 내 떡볶이 국물이 시원하다는 그 곳, 함께 찾아가 볼까여? >_<" 찾아가시는 길 지하철 6호선 월곡(동덕여대)역 3번출구로 나오신 후 100여미터 직진" 던킨도넛..