맛있는 탐구생활

안녕하세요. 유치찬란입니다. '제일분식'은 논산 화지동에 위치한 35년 전통 분식집으로 1945년생이신 주인할아버지와 주인할머니가 운영하고 있는 곳입니다. 논산의 대표적인 노포 분식집. 그 동안 수많은 방송 프로그램 출연제의를 (방송에 나가는 것이 싫어) 거절해왔다고 하는데요. 예..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '우리분식'은 1970년대 초반에 완공된 (46년된) 서소문 아파트 상가 안에 위치한 작은 분식집입니다. (전 주인에게 가게를 이어 받은 후. 이곳에서만) 12년 동안 떡볶이를 만들어왔다는 71세 주인할머니와 77세 주인 할아버지는 그 이 전에는 고기 집을 운영 했었..

안녕하세요. 유치찬란입니다. ' 중앙분식' 은 충남 공주시 반죽동에 위치한 20여년 전통 분식집으로 2017년 7월 3일 생활의달인 숨어있는 맛의 달인 은둔식달에 소개된 곳입니다. 이곳과 같은 메뉴를 판매하는 바로 앞 중동분식(중동오뎅)은 방문했었지만, 중앙분식은 가본 적 없어 이번에 ..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '신내동 한 빌라 모퉁이에 위치한 간판 없는 떡볶이 집'은 약 40여 년 전, 망우리 포장마차 촌. 빨간 천막 포장마차에서 떡볶이를 만들기 시작한 곳입니다. 다섯 따님을 두어 딸부자네 집으로 통했던, 77세 되신 주인할머니는 당시 경상도 집 주인할머니와 잉..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '원조 즉석 떡볶이'는 포천에 위치한 20년 전통 즉석 떡볶이 집입니다. 오랜만에 찾아가봤습니다. 2017년 1월19일. 3월 21일. 4월 22일 방문하다. 포천 공용 터미널 맞은 편 골목 안 쪽에 위치해 있었습니다. 간판도 없는 허름한 분식 집. 과거 줄 서야 먹을 수 있을..

% 2019년 2월 8일자 수정 옛날떡볶이 주인이 2018년 약 10월(가을)부터 바꼈습니다. 그렇기에 이 글의 일부 내용은 다를 수도 있음을 먼저 밝힙니다. 안녕하세요. 유치찬란입니다. '옛날 떡볶이'는 계양 도서관에서 9년 동안 떡볶이를 만들고. 인천 안산 초등학교 앞으로 이전, 3년 째 영업을 하..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '짱 떡볶이'는 2017년 4월 17일 생활의 달인에 소개된, 부산 해운대 23년 전통 떡볶이 집입니다. (제 작년 겨울부터 세 차례 다녀온 곳이지만,) 오랜만에 찾아가봤습니다. 2017년 4월 17일 방문하다. 해운대 고등학교 골목에 위치해있었습니다. 작은 손수레에서 시..

안녕하세요. 유치찬란입니다. ' 오달통 분식'은 2017년 4월 14일 백종원의 3대 천왕 학교 앞 분식 편에 소개된 곳입니다. 이미 몇 년 전 가 본 곳이지만, 정확한 정보를 이야기 하고자 방송 전, 미리 찾아가봤습니다. 2017년 4월 14일 방문하다. 김포 북변 동 초. 중. 고. 학교 주변에 위치해 있었..

안녕하세요. 유치찬란입니다. 이전 자리인, 신림동 고시촌 법화 독서실 앞 포장마차에서 떡볶이를 만들어 학생 손님들에게 법화 떡볶이로 불렸던 곳이 얼마전 사라졌습니다. 주인아저씨와 아주머니 모두 아프셔서 영업을 하지 못하고 있을 때. 주인아저씨(외삼촌)의 권유로 조카인 아주..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '청개구리 분식'은 2017년 4월 10일 생활의 달인 숨은 맛의 달인 편에서 소개된, 김천 모암동에 위치한 28년 전통의 분식집입니다. 영광스럽게도 생활의 달인 피디님과 중식 4대문파 김 순태 선생님과 함께 며칠 전에 방문 다녀왔습니다. 2017년 4월 4일. 4월 8일 ..