맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 2013년 3월에 신선한 충격을 받았던 분식집이 있었습니다. '전투 떡볶이' 라는 곳으로 좋은 재료와 깨끗한 기름으로 만든 튀김 때문 이었는데요. 당시에는 많이 알려지지 않은 곳이라서 손님이 많은 곳은 아니었습니다. 2013년 3월에 처음 방문을 하다. 저녁 6시..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 얼마전, 테이스티로드에 소개된, 상추튀김은 광주에서만 내려오는, 지방음식으로... "튀김집을 운영하는, 김찬심이라는 한 할머님이 1975년 동구 충장로 2가 옛 광주우체국 뒤편에서 튀김장사를 하며 점심 때가 되면, 2평 남짓한 가게에 모여 식사를 함께 했다..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 먹거리X파일에서 선정한 착한튀김집은... 방송 후, 튀김 주문,TC가 비교 할 수 없을 정도로 많아졌기에.... 튀김 기름의 상태가 전처럼.,. 깨끗 하기는 힘들 꺼라는 예상은 어느정도 하고 있었습니다. 그 만큼, 손님들이 많이 찾기 때문에.. 튀김은 계속 튀겨야 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 직장인들이 간식으로 즐겨 찾는다는 광화문의 한 분식집을 찾아가 봅니다. 간식 시간인 오후 4시~5시가 되면 어김없이 직장인 손님들이 찾고 회사로 포장 해 간다는 그 곳" 함께 다녀 와 볼까요? ^^ 찾아가시는 길 지하철 5호선 광화문역 8번출구 맞은 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 강서구 개화산에서 유명하다는 한, 튀김 전문점을 다녀 와 봅니다. 제빵왕 김탁구 출연진들과 텔런트 박상면, 안정훈, 성현아,이창명.... 무한도전의 정형돈도 가끔, 찾는다는 그 곳" 어떤 곳인지 함께 찾아가 볼까요? ><" 찾아가시는 길 지하철 5..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 엄청나게 매운, 화끈 매운라면으로 화제 된 적이 있었던 한, 분식점이 있습니다. 그 곳은 떡볶이와 튀김등을 판매하는 논현동의 한 분식점인데여.. 오늘, 아무개님은 이 곳을 찾아가 봅니다. 찾아가시는 길 지하철 9호선 신논현역 3번출구로 나오신 후 뒤돌아 직진...하세..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 인천에서 7개월 영업후.. 홍대로 이전한 지..불과 6개월여 만에... 홍대 맛 집으로 알려지고 있는 국물 떡볶이 & 손 튀김 집이 있습니다. 최근, 식신로드..라는 티비 맛 집 프로에도 나오면서,, 홍대 명물로 확고히..자리잡고 있는, 한 분식집을 오늘, 아무개님이 찾아갑니다. ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 홍대쪽에.. 튀김이 맛있기로 소문난 곳이 있어 다녀왔습니다. 찾아가시는 길 합정역 6번출구로 직진 하는 방법이 있지만.. 아무개님은 상수역 1번출구로 가봤습니다. 3~5분정도 직진 하시면, 홍대 주차장 쪽으로 빠지는 길이 나옵니다. 사진에 보이는 길로 우회전 하신 후....

안녕하세요 유치찬란 입니다. 튀김이 맛있기로 소문난 상수역삭은 6년 된 곳으로... 1대 삭의 레시피를 만든 젊은여성 사장님.. 2대 지금의 홍대 삭 사장님... 3대...4대 홍대삭 사장님의 친구분인 지금의 사장님이.. 2년전부터 이어오고 있습니다. 상수역 삭은.. 떡볶이도 맛있고 튀김도 맛있기로 소문난, ..

안녕하세요 유치찬란입니다. 아이스크림 튀김을 먹고 싶어~ 북창동에 위치한 김설문 일식집을 다녀왔씁니다. 초등학생 때부터 이모의 영향으로~ 남대문 시장과 명동 거리를 접수 했었지만, 바로 길건너에 위치한 북창동은 첨 가보는데 소문대로,,유흥주점이 많긴 많더군요.. 이 곳 김설문 일식집을 가..