닭갈비와 차원이 다른 맛! 53년 전통, 춘천 닭불고기 -원조 숯불 닭불고기집 안녕하세요 유치찬란 입니다. 상봉역 춘천행 지하철 개통과 용산역 itx 춘천행 열차 개통으로.. 약, 1시간이면 도착할 수 있는, 강원도 춘천" 춘천하면, 떠오르는 음식이라면, 바로 막국수와 닭갈비" 라 할 수 있겠죠? ^^ 후라이팬에 양념한 닭고기에 야채를 함께 볶아먹는, 오늘날의 닭갈비.. 떡볶이外 2013.01.03
이 곳이 닭갈비 원조집, 춘천에서 먹은 원조 닭갈비 -원조 숯불 닭갈비 prologue 춘천에서 닭갈비가 유명하게 된 이유는 1950~60년대 양계장과 도계장이 많았던, 춘천 그 춘천의 술집(포장마차)에서 술 안주용으로 닭불고기를 석쇠에 구워 팔게 된데서 유래가 되었다고 합니다. 철판이 나오면서, 석쇠를 이용하는 곳 들이 사라졌다는데여.. 아직도.. 그 원래의 틀을 그대로 유지.. 떡볶이外 2011.03.07