(물짜장 원조집) 오직, 전주에만 있다는 물 짜장면... 그 맛이 신기해 -홍콩반점 안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 혹시 물 자장면을 아시나요? 물 자장면은 (이하 짜장면으로 표기) 오직 전주에서만 즐길 수 있는 지방음식으로... 한 중국집 사장님이 매일먹는 짜장면이 지겨워 춘장대신, 간장으로 조리해 먹기 시작하면서 그 유래가 시작 되었다고 하는데요... .. 떡볶이外 2013.04.02
우리가 알던 자장면이 아니야.. 전주에서만 맛 볼 수 있는 물 자장면 -홍콩반점 안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들 혹시 전주에서만 맛 볼 수 있다는, 물 자장면을 알고 계시나여?? 전주 사람이 아니라면, 생소한...... 물 자장면을 먹어보기 위해 지난, 일요일...전주에 다녀 옵니다. 찾아가시는 길 전주 중앙동에 객사 라는 곳이 있답니다. 보물 583호로 지정된 문화.. 떡볶이外 2011.06.15