맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 명절날 빠지지 않는 음식, 잡채" 여러분들은 잡채 좋아 하시나요? 야채와 고기, 당면을 함께 볶은 후, 고소한 참기름으로 마무리 하면... 그 맛과 향이 기가막혀 많은 분들이 좋아 하고 있는, 명절 음식 잡채를 떡볶이와 함께 먹는다면? 어떤 맛일까요? 얼마전,..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 쌀 떡을 좋아 하시나여? 밀가루 떡을 좋아 하시나여? 쌀 떡의 쫄깃 함, 밀가루 떡의 말랑 함을 동시에 느낄 수 있다면, 정말 좋겠져? ^^ 오늘은, 그런 떡의 질감을 느낄 수 있는 곳으로 찾아가 볼텐데여.. 그 곳은 상도 터널 앞, 허름한 골목 앞에 위..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 국물 떡볶이 좋아 하시나여? 수저로 떡볶이와 떡을 함께 먹는 그 맛!! >_<~" 상상만 해도 침이 고이는데여.. 오늘은 국물 떡볶이로 유명한, 상도역의 한 떡볶이집을 찾아가 봅니다. 찾아가시는 길 지하철 7호선 상도역 5번출구로 나오신 후 화살..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 잡채, 좋아 하시나여? 어린시절, 명절에만 먹을 수 있었던,...잡채" 남녀노소 누구나 좋아하는 음식 일텐데여,, 이런 잡채가 들어가는, 신기한 떡볶이가 있다는 곳을 찾아가 봅니다. 찾아가시는 길 지하철 7호선 장승배기역 2번출구로 나오신 후 찾..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 우리들이 좋아하는 잡채와 즐겨먹는 말랑말랑한 밀가루 떡볶이.. 이 두 가지 음식들은 언제나 먹고 싶은, 매력적인 음식 인데여.. 오늘은 이 두가지를 음식을 한꺼번에 먹을 수 있는, 색다른 잡채 떡볶이집이 있어.. 다녀 왔습니다. 이미...맛탐 가족분들에게 소개한 곳 이..

prologue 새로움을 추구하는 젊은이들의 입 맛에 맞추기 위해 우리들이 좋아하는 떡볶이는 퓨전 스타일의 치즈떡볶이,해물떡볶이,카레떡볶이, 떡갈비떡볶이,불고기 떡볶이등.. 변신에 변신을 하고 있는데여.. 30여년 전통의 한, 떡볶이 집이 잡채를 넣은 잡채 떡볶이로,.. 새로움을 추구 하는 것 보다.. 우..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 최근, 울 맛탐 가족이신 레모니님의 극 추천으로 떡볶이 집을 가보았는데.. 한마디로 대박!~ 우리들이 항상 찾던... 어릴적 먹던, 바로 그 맛의 떡볶이 였습니다, 지금부터 아무개님도 반한, 30년이 다 되어가는 영도시장의 숨은 떡볶이 맛 집을 맛탐 가족분들에게 소개해 ..