맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 즉석 떡볶이 좋아 하시나요? 떡볶이와 함께 원하는 사리를 넣어 먹을 수 있고 국물을 떠 먹을 수 있다는 장점이 있는 즉석 떡볶이" 다양한 토핑과 맛으로 우리들 입 맛을 즐겁게 하고 있는 즉석 떡볶이들 중, 놀랍게도 12가지 토핑이 들어간다는 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 남녀노소 좋아하는 떡볶이와 불고기를 한 번에 즐길 수 있는, 한국 스타일의 퓨전 떡볶이 전문점을 다녀 와 봅니다. 떡볶이 먹는 공간에 학교가 보여, 학창시절 추억을 떠올리게 한다는 그 곳" 함께 다녀 와 볼까요? ^^ 찾아가시는 길 지하철 3호선 안..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 사람들의 입 맛은 살아온 지역과 연령별에 따른, 식습관에 따라 선호하는 맛이 다른데여...(예전에도 말씀 드렸었던 ^^;;) 각박한 현대사회에서 얻은 스트레스를 음식으로 풀려는 욕구가 강해지면서.. 먹으면, 기분 좋아지고 시원한 쾌감 같은 청량감을 느낄 수 있는 매운 ..

prologue 떡볶이의 시초는 문헌에 의하면, 17세기 무렵 파평 윤씨 종가에서 떡과 쇠갈비를 간장에 볶은것을 시초로.. 맛이 너무 좋아 궁중에까지 소개되었다는.. 임금님이 정월에 즐겨먹던, 귀한 음식인.. 궁중떡볶이로 알려졌 듯, 양반음식으로 알려져 있으며 누구나 당연히.. 그렇다고 알고 있습니다만, ..

prologue 우리나라의 즉석 떡볶이의 원조는 신당동 마복림 떡볶이 집이다. 주머니 사정이 어렸었을 시절... 부담없이..푸짐하고 맛있게 먹을 수 있었던 떡볶이.. 먹거리가 부족했던, 시대적 상황과 맞물려.. 1970~1990년대 까지.. 유명세 만큼, 사람들에게 절대적인 사랑을 받은 곳 이었고,, 떡볶이 골목이 형..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 먹쉬돈나가 이전한 지 몇 일 안되었기에.. 어떻게 변했나..한 번 다녀왔습니다. 어떻게 아냐구요?? ㅋㅋㅋㅋ 아무개님이잖아요 ...ㅇ(>.<)ㅇ" 먹쉬돈나는 초창기 4~5 테이블로 7년정도 하고 이전 후.. 3년... 그리고 또 이전했으니... 10년정도의 역사가 있는 곳 이군요... 안..