맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다, 2014년 3월 17일 '생활의 달인'에서는 최강달인 부산 양대 산맥 팥빙수 편을 방영 하였습니다. 방송에 소개된 팥빙수 맛이 궁금해서 다녀왔습니다. 2014년 3월 22일 방문하다. '보성 녹차'는 부산 남천동에 위치한 팥빙수 집입니다. 팥빙수 집 마당에 꾸며놓은 공..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 부산 최고의 팥빙수로 알려진.. 용호동의 한 팥빙수 집을 리뷰 해 봅니다. 한 두 달전, 생활의 달인 프로에도 소개. 한바탕, 큰 유명세를 치르기도 했던 그 곳, 함께 찾아가 볼까요? ^^ 찾아가시는 길 1. 부산 지하철 경성대역 앞 3번출구로 나오신 후 2. ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 임금님 진상품으로 유명하다는 동래의 향토음식, 동래 파전은 동래 장터에서 점심 요기감으로 등장 한 것으로 해물의 시원함과 파의 들큰함이 어울려진 음식이며 조리과정 마지막에 뚜껑을 덮어, 마치 찜을 찌듯, 뜸을 들여 만드는게 특징 이라고 합니다. ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 기후와 생활풍습등으로... 나라마다 지방마다.. 각각의 특색있는 음식이 있기 마련 인데요.. 부산에서만 맛 볼 수 있다는, 60년 전통의 음식이 있다고 해서..찾아가 봅니다. 찾아가시는 길 부산광역시 남포동 3가 1번지 지하1층 문의 051-245-0018 1948년에 시작 되었다는 60년 전..

안녕 하세요 유치찬란 입니다. 부산에.. 상상초월 매운 떡볶이가 있다고 해서 찾아가 봤는데여.. 어휴~얼마나 매운지 떡볶이 한 개 먹는데도.. 팥빙수 한 그릇을 다 먹고야 말았답니다. ㅠ 그런, 상상초월 매운 맛에 한국방송뿐만 아니라.. 일본 방송에도 소개가 되었다고 하는데여... 그 맛이 어떠 했는..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 이번, 부산 방문중에 부산 대학교 앞에 있는, 믿기 힘든 한 자장면 집이 있어 찾아가 봤습니다. 7년 전 부터 천원 자장면을 판매.. 대학생들에게 큰, 호흥을 이끌어 내었으며.. 근처 중국집 두 곳도 가격 인하를 할 수 밖에 없게 만든, 부산대학교 앞, 천원 자장면의 원조 집..