맛있는 탐구생활

prologue 새로움을 추구하는 젊은이들의 입 맛에 맞추기 위해 우리들이 좋아하는 떡볶이는 퓨전 스타일의 치즈떡볶이,해물떡볶이,카레떡볶이, 떡갈비떡볶이,불고기 떡볶이등.. 변신에 변신을 하고 있는데여.. 30여년 전통의 한, 떡볶이 집이 잡채를 넣은 잡채 떡볶이로,.. 새로움을 추구 하는 것 보다.. 우..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 떡볶이는 부담없이 쉽게 먹을 수 있는 ,..길거리 음식 입니다만, 식재료 상승으로 인해.. 떡볶이 값들이 다 인상되고 있는 안타까운 현실에.. 아직도..떡볶이가 1인분에 2천원.. 그 것도 무한 리필이 된다는 곳이 있어..오늘 찾아가 봅니다. 찾아가시는 길 숙대 정문 앞에 있..

prologue 그 거 아시나여? 어린 아이들은 간이 거의 안된.. 밍밍한 음식만 먹습니다. 그 맛에 길들여진 아이들은 맵고 짠 음식을 먹을 수가 없지만, 성장해 나가면서.. 식습관에 의해 매운음식, 단음식..등등.. 선호하는 음식이 정해진다고 생각 합니다. 지금 우리들은 어떤 맛, 아니 어떤 떡볶이를 좋아 하..

안녕하세여 유치찬란 입니다. 누구나.. 한번 쯤은.. 어릴때 먹던, 그 맛.. 그 옛날 떡볶이를 그리워 하며,.. 추억이라는 양념과 더불어.... 그 옛날 떡볶이에 대한, 갈망이 있을 껍니다. 오늘 아무개님은 그 그리움, 갈망을 풀 수 있는.. 진짜..45년전 부터.. 그 때 그대로인 맛...!! 만드는 방식도 그대로 고수..

안녕하세요 유치찬란 이에요.. 명동에 가면, 항상 사람들로 인산인해를 이루는 곳이 있어여.. 그 곳은 옛날 떡볶이를 파는 CGV앞 포장마차 이에요.. 평일,주말.. 쉬는 날 없이 (비오는 날이 휴무...) 오후 5시~밤 11시..짧고굵게 6시간만 영업 하는 곳 이에여.. 가격표에요.. 튀김은 1인분에 4개에요.. 이 곳 떡..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오랜만에 30여년 전통의 선다래 분식을 다녀왔습니다. 사실...많이 안알려져서 그렇지.. 대학로의 오래된 맛집으로 소문난, 맛이 변한 ㄴㄴㅁ 떡볶이 집에ㅡ 실망하신 분은 이 곳으로 와 보세여.. 맛 퀄리티가 훨씬 좋은 곳 입니다. 위치는 대학로..이화 사거리 쪽으로 쭉~..