맛있는 탐구생활

안녕하세요. 유치찬란입니다. '원조 즉석 떡볶이'는 포천에 위치한 20년 전통 즉석 떡볶이 집입니다. 오랜만에 찾아가봤습니다. 2017년 1월19일. 3월 21일. 4월 22일 방문하다. 포천 공용 터미널 맞은 편 골목 안 쪽에 위치해 있었습니다. 간판도 없는 허름한 분식 집. 과거 줄 서야 먹을 수 있을..

% 2019년 2월 8일자 수정 옛날떡볶이 주인이 2018년 약 10월(가을)부터 바꼈습니다. 그렇기에 이 글의 일부 내용은 다를 수도 있음을 먼저 밝힙니다. 안녕하세요. 유치찬란입니다. '옛날 떡볶이'는 계양 도서관에서 9년 동안 떡볶이를 만들고. 인천 안산 초등학교 앞으로 이전, 3년 째 영업을 하..

프롤로그 (문경의 삐삐분식. 남부 떡볶이. 김천의 뽀뽀뽀 분식. 영남 떡방아제유소 등) 일부 경상도 오래된 떡볶이 집에서 볼 수 있는 특이한 떡볶이 재료 한 가지가 있다. 바로 배추다. 양배추와는 또 다른 풍미의 시원한 단맛. 그런 배추가 들어간 떡볶이의 결정판이 있었으니 바로 대구..

안녕하세요. 유치찬란입니다. 경기도 용인 중앙 시장 내 '청한 쇼핑센터 지하 1층 분식 촌' 은 30여 년 전 쇼핑센터가 생긴 직 후 부터 형성되었다고 하는데요. 그 곳 떡볶이가 궁금해 찾아가봤습니다. 2016년 9월 21일 방문하다. 분당 서울대 병원을 들린 후. 분당선 기흥 역에서 용인경전철..

바로잡습니다. 추석 연휴 영업하실 당시만 해도 (*금). 토. 일. 일주일 중 3일 영업한다고 얘기를 해주었었는데요. 몇 달이 지난 지금은 (토. 일.) 일주일에 이틀만 영업 한 다고 합니다. 안녕하세요. 유치찬란입니다. '읍성 분식'은 충남 서산 시 해미읍 해미 읍성 앞에 위치한 17년 전통의 분..

안녕하세요. 유치찬란입니다. ' 얄개분식' 은 2016년 8월 8일 *생활의 달인에 소개된 충남 서산 해미의 35년 전통 떡볶이집입니다. 저는 몇 차례 방문했었던 곳인데요. 오랜만에 찾아가봤습니다. * 얼마 전 소개된 그린네 은쟁반 떡볶이는 오래전 은희네 떡볶이라 불리며 잡탕이 꽤 유명했었..

안녕하세요. 유치찬란입니다. ' *파라다이스 떡볶이'는 #연일 중학교와 경상대 후문 앞에 위치한 38년 전통의 떡볶이집입니다. 그 곳의 인기메뉴라는 당면 떡볶이와 떡볶이 덥밥의 맛이 궁금해 다녀왔습니다. * 파라라다이스 떡볶이는 부산의 다리집처럼, 과거 포장마차에서 떡볶이를 팔..