맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 얼마전, 테이스티로드에 소개된, 상추튀김은 광주에서만 내려오는, 지방음식으로... "튀김집을 운영하는, 김찬심이라는 한 할머님이 1975년 동구 충장로 2가 옛 광주우체국 뒤편에서 튀김장사를 하며 점심 때가 되면, 2평 남짓한 가게에 모여 식사를 함께 했다..

안녕 하세요 유치찬란 입니다. 단순히 배고픔을 잊기 위해 식사를 해결하던, 과거와 달리 삶의 여유가 생기면서 과일, 차, 쿠키, 간단한 케익 등으로.. 식사를 마무리 하는.. 디저트 문화가 형성 되었으며 삶의 질이 높아지면서 소비자의 다양한 욕구를 충족 시키기 위해 디저트도 이젠, 차..

홍대는 디저트 천국" 초콜릿 카페 몹시를 필두로 가또에마미, 비스트 온, 카페디에어,에토네,마망갸또등.. 각양각색, 그 곳만의 특별함으로 여대생의 입 맛을 사로 잡고 있다. 프랑스, 일본 스타일의디저트가 대부분인 홍대에 최근, 미국 스타일의 디저트를 선보이는 곳이 있으니.. 바로 ..

안녕 하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 초콜릿 좋아 하시나요? ^^ 사랑을 부르는 맛이라는, 초콜릿" 초콜릿의 달콤함을 사랑으로 비유 할 만큼, 먹으면 기분이 좋아져 특별한 날, 좋아하는 상대에게 선물을 주기까지 한다는데요.. 오늘은 최근 테이스티 로드 4에 소개된, 홍대 초콜릿 디..

안녕하세요 유치찬란 입니다,. 오늘은 타임지가 선정한 10대 수퍼푸드" 아몬드,브로컬리, 단호박, 밤콩,케일,귀리, 오렌지,연어. 플레인요구르트와 함께 선정된,,,블루베리가 풍부한, 빙수를 먹어보러 다녀 와 봅니다. 최근, 테이스티로드 시즌 4에서는 영양가가 풍부하고 항산화기능이 좋..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 얼마전 테이스티로드 4에 소개 되었던.. 이태원 보틀컵 케이크를 맛 볼 수 있는 곳을 찾아가 봅니다., 테이스티 로드 에서는. 방송에 한 번도 소개 안 된 맛 집으로 소개 되었지만, 사실, 오픈 한 지 얼마 안 된 곳이었기에... 방송에서 소개 할 시간이 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 빵을 좋아하는 분들에게 널리 알려진, 강남의 한 빵 집이 있습니다. 일본 장인이 만든다는 도쿄 팡야로 포장판매만 가능한, 학동 본점에 이어 카페 형식으로 가로수길에도 오픈" 커피등과 함께 빵을 함께 즐길 수 있게 되었다고 합니다. 도쿄 시모기타자와 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분, 호떡 좋아 하시나요? 저는 호떡으로 유명한, 인사동 옥수수찹쌀호떡, 남대문시장 잡채호떡 부산 씨앗호떡, 속초 씨앗호떡. 청주 찹쌀호떡을 모두 다녀 올 정도로,,, 즐겨 먹는 편이랍니다, ^^ 오늘도 호떡이 있는 곳을 찾아가 봤는데요.. 호떡의 무한..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 테이스티로드에도 소개 되었던, 가로수 길의 이색 카페를 다녀와 봅니다. 당나귀도 있다는 그 곳, 함께 다녀 와 볼까요? ^^ 찾아가시는 길 지하철 3호선 신사역 3번출구로 나오신 후 바로 보이는 뚜레쥬르 골목 안으로 들어갑니다. 골목 안으로 직진 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 데이트 명소로 알려진, 삼청동 거리에 화덕 피자로 유명한 곳이 있어 다녀 와 봅니다. 최근, 테이스티로드에도 소개 된, 애플 피자" 그 맛이 어떨지 무척 궁금" 호기심 가득한 마음으로,, 찾아가 봅니다. 찾아 가시는 길 지하철 3호선 안국역 1번출구로 나온 후..