안녕하세요 유치찬란 입니다.
예전에도 말씀 드렸 듯,
과거 배고픔을 잊기 위해 먹었던, 음식 문화에서
삶의 질이 높아지며
즐기는 음식 문화로...바뀌었는데여
즐기는 음식 문화 중..하나가
여러분들도 즐겨 먹는 디저트 입니다.
찬란이도
디저트 문화에 빠지면서
두달 여간을 걸쳐 총 17종류의 유럽스타일 케익을 맛보며
지금부터 소개 해 드릴려고 하는데여...
지난번 소개 해 드렸던,
베스킨로빈스 31...매장에 있는 32가지 모두 맛보고 올린,
http://blog.daum.net/gisadan/15796941 2탄 이라고 생각해주심 될 꺼 같아요 ^^;;
참, 엉뚱한 찬란이졍? ^^;;
무한도전 맴버도 아니면서;; 맨날 도전을 >_<"
이번에 도전한 곳은
유럽스타일 디저트 카페 투썸 플레이스 이며..
여의도점,신촌점,대학로점..
총 세 곳에서 먹어봤습니다.
여의도점 투썸 플레이스는
회사원들이 많은 곳이라 그런지..
정숙함이 느껴졌는데여... 이 곳의 대부분의 손님들은 여성분들 이었어여 ^^;;
대학로점 투썸 플레이스는
연인들이 즐겨찾는 곳이라 그런지..
따듯함이 느껴졌구여..
이번에 리모델링 한, 신촌점은
대학가 답게...
탁 튼 트인 공간의 개방적인 느낌 이었구여..
이제
케익을 소개 해 드려야 겠져? ^^
케익들은
투명유리 쇼케이스에 진열되어 있었구여...
케익과 함께..
음료는 필 수겠져? ^^
뉴욕치즈
치즈의 풍미를 느낄 수 있는
나름, 괜찮은 치즈케익 이었구여 ^^;;
델리오 쇼콜라
크런치 느낌이 나는 웨하스 시트위에
다크 초콜릿 무스,밀크초콜릿 무스...초코시트 등이 어울린 케익 이었는데여...
맨 마지막에
웨하스 맛도 느껴 지더라구여 ^^;;
러브 베리 스트로베리
딸기퓨레,라스베리퓨레로 만든 베리무스로 만든 케익 이었는데여..
안에는 이렇게 4단?
새콤한 맛을 느낄 수 있었어여 ^^;;
딸기요거 생크림
요거트?
새콤한 맛이 있는 생크림 케익 이었어여 ^^;;
레몬 치즈 포유
레몬의 향이 느껴지는...
상큼한 맛의 치즈무스 였구여 ><
블루베리 쉬폰
시다 느낄 만큼의
블루베리의 새콤상큼함이 있었답니다. ^^;;
가나슈무스
발로니 다크 초콜릿과
가나슈의 달콤함이 있었는데여,...
완전 달아여 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
달콤한 맛을 좋아하는 분들에게만 강추 ><
마카롱도 이렇게 있었구여 ^^;;
초코 쉬폰 케익
생크림과
초코시트로 이루어진 케익
생각 보다..달지 않은 케익 이었어여 ^^;;
이 건 초콜릿!! +_+"
오랑쥬 쇼콜라
진하고 부드로운 초콜릿 무스와
상큼한 오렌지 크림이 조화를 이루었는데여...
위에 있는 생크림 무스가.. 인상적 였답니다. ^^;;
후람 보아지에
후람보아지에 산딸기 나무라는 뜻 +_+"
다크초콜릿에
찐한 산딸기 잼이 코팅된 케익 이었는데여..
완전, 달았답니다. ㅠ,ㅠ
단 거 좋아하는 분께.. 드리고 싶었던..><
헤이즐넛 카페
이건 뭥미??
1회용 컷팅 칼이 안들어갈 정도로... 위 부분인 헤이즐럽 크럼블은 딱딱 했었답니다. ㅠ
부드러움 보다는
바삭함의 씹히는 질감과 카라멜 풍미를 느낄 수 있었어여..
블루베리 요거 치즈무스
상큼한 블루베리와
진한 요거트 치즈무스와 크럼블이 어울러진 케익 이었어여 ><
진한 치즈의 풍미를 느낄 수 있었어여 ^^;;
그뤼에르 치즈무스 1호
그뤼에르 치즈를 이용한 치즈무스와
초코 크런치를 토핑한 케익 이었는데여..
느끼함이 느껴질 정도로
무척 진했어여 ><
마스카포네 티라미수
먹으면, 기침이 나올 정도로? 텁텁하다고 느낄 정도의 발로니 카카오 파우더 위에...
좋은 카카오 파우더는 그렇다고 하네여 ^^;;
마스카포네 크림치즈와
에스프레소 커피시럽이 어울러진..티라미수 정말 진하더라구여 ><
얼그레이 쇼콜라, 쿠키앤크럼블
얼그레이 쇼콜라
초콜릿을 토핑한 생크림에
얼그레이 홍차의 풍미를 느낄 수 있는 초코무스 였는데여..
생크림도 맛있었고,,
향이 진했습니다.
쿠키앤크럼블
쿠키 크런치와 진한 그뤼에르치즈의 풍미를 느낄 수 있었는데여..
넘, 진해..느끼하다고 느껴질 정도 였답니다. ^^;;
마지막으로 마카롱도 먹어 봤어여 ^^;;
쫀득한 마카롱에
생크림과 생딸기가 들어있어 좋았습니다. ^^
한 입 드셔보실래여? >_<"
이 외에도
이런 케익들이...투썸에 있었어여..^^;;
베스킨로빈스 31...
매장에 있는, 32가지 아이스크림 모두 먹어봤을 때보다도...
훨씬 많이 걸렸네여 ㅠ.ㅜ
이 포스팅을 위해.. 두 달 정도 걸렸구여..
모두 제가 먹은 디저트 들이며
마지막에 지인분께서 도와주셔서.. 완성 할 수 있었답니다. ^^;;
달콤함과 새콤함...
진한 치즈의 풍미를 느낄 수 있었던, 유럽 디저트...
여러분들은..
17가지 디저트 중.. 어떤 케익이 가장
마음에 드시나여?
이상,
아무개님 이었습니다.
포스팅이 맘에 드심,
추천도장 꾸욱 눌러 주시구여^^
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