케이준 쿠킹 레스토랑 -파파이스 (사당점)

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

여성분들이 특히 좋아하는 파파이스.....

 

200여년 전, 비밀의 요리법이라는 케이준 쿠킹을

세계최초로 도입했다는 파파이스는.. 미국 'Popeye'만화에 나오는 주인공 이름 '파파이(Popeye)'에

복수형 's'를 붙여 파파이(Popeye)의 가족들'이란 의미가 있다고 합니다.

 

200년전 미 남부 뉴올리안스 지방에 정착한 프랑스계 이주민들이
스페인, 이탈리아 음식문화를 조립하여 개발한 것으로, 독특하고 다양한
천연양념(Spices, Herbs, Seasonings)의 절묘한 배합으로 음식의 맛과 향(Flavor)을 아주
풍부하고 맛있게 만드는 요리비법 혹은 그렇게 만들어진 음식을 통틀어 Cajun(케이준이라는
이름은 아카디아라는 말이 토착 인디언들에 의해 와전되면서 생겼습니다.)이라고 합니다.
뉴올리언즈의 음식은 미국에서도 유명합니다.
케이준(Cajun)과 크레올(Creole)식의 요리인 검보, 잠발라야등이 대표적이며 미국인들은 재즈와
함께 케이준의 매우면서 깊은 향과 독특한 맛을 음미하며 식사를 즐깁다다고 하네요....

 

수유점과 종각점이 없어진 후....먹을 기회가 없었지만.

아는 학생이 사당점에서 알바를 했었는데..

무척, 큰 매장이라고 해서.. 다녀왔습니다.

 

 

 

찾아가시는 길

사당역 10번 출구 바로 앞에 위치

 

 

런치 메뉴는 없었지만..

해피 세트라고 해서...4천원에 세트로 즐길 수 있는 메뉴가 있었습니다.

 

 

1층 카운터 앞을 사진에 담아봤습니다.

주방 안이  보이네요...

 

 

메뉴판을 사진에 담아봤습니다. ^^

 

 

사이드 메뉴판 입니다.

케이준 치킨 샐러드가 보이네요 ^^

다른 패스트푸드점에선 없어진 메뉴라 아쉬웠는데.....이 곳에선 즐길 수 있어요 ^^

 

 

세트메뉴 가격에 천원을  추가하면, 

케이준 후렌치 후라이 라지세트로 즐길 수가 있었어요...

 

 

이 곳에서는 버거류는

통가슴살 샌드위치인...케이준 통샌드위치가 가장 인기 있다고 하지만...

 

그 애가 맛있다고 한...

통다리살 샌드위치인..(핫)로스트맛 샌드위치 세트에.. 천원 추가...

                                                                                 라지 케이준 후렌치 후라이로 선택했구요...

비스켓을 추가 했습니다.

 

 

 

2층 홀의 모습 입니다.

생각보다..내부가 컸고..상당히 깔끔해보였어요...

 

 

제가 주문한 거에요 ^-^;;

 

 

이 곳의 자랑 비스켓!!!

 

파파이스 비스켓이 맛있구..인기를 끌자..

KFC에서.. 

파파이스 직원을 스카웃.... 해서..뒤늦게 kfc표 비스켓이 나온 거라고 하네여...

 

파파이스 비스켓과 KFC 비스켓을 비교하지는 말아주세요....

파파이스 비스켓이 최고라고 많은 분들이 인정했으니깐요 ^^;;;

 

 

개인적으로 제일 좋아하는

파파이스 표.. 케이준 후렌치 후라이 입니다. ^^

 

헐;; 오랜만에 먹어보는 건데..

그 동안 굵기가 많이 작아졌네여 ㅠ.ㅜ 

 

 

히힛!~하지만, 정말 바삭바삭하고..

기름기가 있다는게 전혀 느껴지지 않는,감자튀김이에요 ^^

 

 

역시..패스트푸드 먹을땐... 콜라가 진리 입니다. ^-^;;

갠적으로 코카콜라를 좋아하지만. 팹시도 맛있다는 걸..

오늘 첨, 느꼈어요 ㅠ 그 만큼, 다른 메뉴들을 맛있게 먹다보니 ^^

 

 

많은 분들이..

케챱은 하인즈가 진리라고..말씀해 주시더라구요 ^^;;

 

이 곳 케챱은 하인즈 ^^

 

물티슈도 제공 되었구요 ...

 

 

먼저 비스켓을 먹어봤습니다.

 

몇년 전에는 몰랐는데..

역시..비스켓은 파파이스라는 걸..제대로 실감했어여...

 

풍부한 버터향이 느껴지는..특유의 맛과 향

 

 

딸기잼을 뿌린 설정 샷인데...

잼을 잘 못 뿌렸네여 ㅠ

 

 

케이준 후렌치 후라이도

케챱에 찍어 먹었구요 ^-^;;

 

개인적으로..감자튀김은 파파이스가 최고라고 생각해요 ^-^;;

 

 

버거류중에..

햄과 치즈가 들어간, 케이준 통샌드위치가 인기있다고 하지만..

 

그 애가 맛있다고 한, ..(핫)로스트맛 샌드위치를 먹어보려 합니다.

 

 

포장지를 벗기니...

버거의 모습이 보입니다. ^^

 

 

치킨패티가 시커멓게 보였는데...오래된 게 아니라..

치킨을 굽는 과정을 거쳤기 때문에.. 색깔이 이렇게 보이는 거라고 하네여 ^^;;

 

 

윗 빵의 모습 입니다.

피클 4개와 토마토가 얹어져 있었는데....

 

개인적으로 패스트푸드사들의 피클은 맛 없어서 안 먹는데..

이 곳..피클은 맛있어요 ^-^;;

 

 

밑 빵의 모습인데..

허니머스터드 소스가 맛있더라구요 ^^;;

 

 

 

아무개님 가방속에 넣고 다니는..

1회용 플라스틱 커팅 칼로.... 1/2 컷 해봤습니다.

 

 

굽는 과정을 거친,다리살이라 그런지..

정말 쫄깃쫄깃..맛있더라구요 ^^

 

완전 강추해 주고 싶은..버거였어요....

 

 

닭다리살의 쫄깃함이 보이나요??? ^^

 

쫄깃쫄깃 하다기보단,

쫀득쫀득하다는게..더 정확한 얘기일 듯 해요 ^^;;

 

 

콜라는 당연히 리필을 ^-&

맥도날드는 탄산음료 리필이 안되니..잘 안가게 되더라구요ㅠ

 

 

탄산 음료 리필하면서...

닭다리 한 마리..추가해 먹었어요 ^-&

 

주문시...부위선택이 안된다고 했지만...

아무개님의 슬픈 사슴눈으로...부탁했다져?? ㅋㅋ ^^

 

 

사실,,닭은 다리살만 좋아하거든요 ^-^;;  

 

 

매운 맛 다리 부분이에요...

 

살이 많아서..너무 좋았어요,.. 히힛!~~

갓 튀겼는지... 한 입 베어먹다 입 데일 뻔;;ㅠ

 

진짜..맛있는 거 있었어요...

 

 

 

 

저희 동네에 파파이스가 있었을 때..자주 먹었었지만..

사실..비스켓은 잘 안먹었는데...

 

꽃씨님이 극찬 한 거 처럼...비스켓!!

정말....두 사람이 먹다, 두 사람이 죽어도 모를 정도로 맛있었어요...^^

 

 

파파이스가 많이 없어져 아쉽지만....

서울 지역에 27군데의 파파이스가 있으니...

 

집 근처 가까운 파파이스..찾아가는 건 어떨까요??

 

이상,

아무개님 이었습니다.

 

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