안녕하세요 유치찬란 입니다.
누구나 어릴적 먹던..
학창시절의 추억의 떡볶이는.. 잊지 못합니다.
학교 앞 떡볶이는
우리들의 추억의 맛이고..떡볶이의 진리 입니다.
그런 추억의 맛이 담긴, 학교 앞 떡볶이 집들 중에....
세화여고 앞의 24년된, 유명한 떡볶이집이 있어 다녀왔습니다.
찾아가시는 길
자동차 이용시 세화여고나..02-595-1629 네비를 찍고 오심 됩니다.
지하철 이용시
1.지하철 9호선 구반포역 3번출구에 나와 150여터 가심. 첫번때 횡단보도가 보입니다.
2.신호등 건너..공인중개사 있는 골목으로 들어가심 되여
(이 건물에 있지만..출입구는 뒷 쪽에 있답니다.^^)
3. 건물뒷 쪽으로 들어가니...애플 하우스가 보입니다.
2층에 위치해 있습니다.
즉석 떡볶이 맛 집중의 맛 집임에도
아무도 ....모임 주최를 안 하길래...
1~2년전.. 이 곳에서 모임 주최를 한 적이 있었습니다.
제가 주최했던,
그 모임 참석자중..앙리를 닮은 프랑스인이 참석하셔서..
무척이나 당혹스러웠던 기억이..
영어로 자꾸 물어봐서...당황했지만...
어찌나 성격 좋으시고,..떡볶이를 잘 드시던지 ^^;;
애플하우스..하면, 먼저 생각나는 그 분....
갑자기...그 분이 생각나네요 ^-^
애플하우스는
벽걸이 티비도 2개를 갖춘, 상당히 넓은 공간을 가진 떡볶이집 입니다.
낮기온이 -5 의 추운 날씨임에도...
손님들이 많이 와있습니다.
평일에도 줄서야 먹을 수 있는, 떡볶이집이에여..
이 곳의 넓은 공간들을
3군데로 나눠 담아봤습니다.
이 곳은
살짝,독립된 공간이라....모임하기 딱, 좋겠더라구여 ^^
자리에 앉으면,
이렇게 주문서와 볼펜을 줍니다.
가격이 참 저렴하져?? ^^
저는
라면사리를 추가한, 즉석떡볶이...무침만두,순대볶음을 주문했습니다.
이 곳은
물,접시,단무지는 셀프 입니다.
주문을 하면.... 단무지와 접시를 준비 해야 합니다. ^^;;
이 곳의 자랑 무침만두가 먼저 나옵니다.
이 곳,,애플하우스가
즉석떡볶이 맛 집 중의 맛 집으로..많은 분들에게 알려진건..
이 무침만두의 영향이 큽니다. ^^
먹음직 스럽나여?? ^^
속이 꽉차고..무척,통통해 보입니다.
아무개님의 절대 무공..
반띵 권법으로,.. 무침만두를 컷팅해봤습니다.
속이 꽉차 있네여... ^^
많은 분들이 좋아할 만한...
정말 맛있는 무침 만두 입니다.
눅눅하지 않았고,,만두피도 적당히 두꺼워 씹는 질감이 좋습니다.
바삭하면서...씹는감이 부드러워요 ^^
이 곳만의 비법으로 만든, 양념도.. 매콤하니 좋았습니다.
아주 맛있다는 느낌보다는..
씹을수록, 끌리는 감칠맛과...고소함,매콤함이 있어..
자꾸..손이가구...자꾸 먹고싶고...자꾸 생각나게 하는 묘한매력이 있습니다.
투박한 듯, 느껴지는 고추장스런 양념이...
진짜 묘해요... 진짜..자꾸 생각나더군요..ㅠ.ㅠ
뒤 늦게 오뎅이 가득 든, 오뎅국물이 나왔습니다.
이 곳은..주문을 하면..
오뎅이 가득 들어간,오뎅국물이 무료로 나옵니다.
어렸을 때..먹던..
추억의 오뎅과 국물맛이랍니다. ^^
순대볶음 입니다.
순대볶음 안에...
이렇게 당면이 들어가 있네요 ^^;;
아무개님은 순대를 안먹지만....
순대 좋아하시는 여러분들을 위해.. 사진에 담아봤습니다. ^^;;
순대 맛은 모른다규...... 나 순규?? ㅋㅋㅋ
라면사리가 들어간,
즉석 떡볶이 1인분 입니다.
푸짐하져?? ^^ 이 곳 애플하우스 떡볶이는 싸고 푸짐합니다. ^-^
끓고 있습니다.
지금 사진 올리면서..무침만두와 더불어...
즉석떡볶이 먹고싶어..군침이 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
즉석 떡볶이는
끓이는 방법에 따라 맛이 천차만별...달라집니다.
많이 끓이면...짜지져;; >.<"
일단, 라면사리가 퍼지지 않게...떡볶이 떡은 나중에 먹고..
면을 먼저 먹어주는게 좋습니다. ^^;; 넘, 당연한 가여?? ㅋㅋㅋㅋ
저같은 경우..라면사리 먹을 동안..
까스불은 꺼놓습니다... 넘 국물 쫄이게 되면, 짜지니깐요^^;;
이 곳 떡볶이 떡은..
싸구려 떡볶이 떡 입니다. 특유의 밀가루 냄새가 있는 말랑말랑한 떡 ^^;;
이런, 떡을 좋아하는 분이 상당히 많더라구여 ^-^;;
저두여 저두여 ㅋㅋㅋ
이런 떡복이 떡을 좀 더 맛있게 드실려면...
라면사리를 다 먹은 후..
한 번 더 끓이는 거에요 ^^ 은근한..약한 불에...
그렇게..끓여먹음..더 맛있답니다. ^^
즉석 떡볶이 떡은...
이런식으로,...두번 끓여먹어야..더 맛있답니다. ^^;;
물론, 두 번 끓일경우..더 맛없는 떡복이 떡도 있지만..
이 곳은 두 번 끓여먹어야 더 맛있어여 ^^
어묵과 양배추향이 잘어울어진....
옛날 떡볶이 스탈의 맛이 있는 떡볶이.. 다 먹었습니다.
이 떡볶이 국물 보면, 생각나는 거 없나여??
즉석 떡볶이는..떡볶이 국물에 밥을 볶아먹어야 합니다.
그게 진리에요 ^^
이 곳은 밥은 직접 볶아 드셔야 합니다. ^^
밥 한공기를 주시네요 ^^;;
이렇게 김가루가 들어간, 밥을,,
떡볶이판에 넣고....볶아야 겠져?? ^^
이렇게 밥을 펼친 후... 약한불로 한 후...
막..이런식으로...볶아드세요...
밥을 가운데로 몰아줬다..펼쳤다... 이런 과정을 2~3번 거쳐야 더 맛있답니다. ^^
그래야..밥이 안타고 맛있어요 ^^
사장님이 직접 해주신 ^^;;;
이제.. 약한 불은 꺼놓지 않은체....
먹기만 하면, 된답니다. ^^
볶는 연기땜에..사진이 좀 흐릿하게 찍힌 ㅠㅠㅠ
밥이 하나도 안타고..
맛있게 볶아진 거 같져??
사실,..
태우고 싶었지만...자제했답니다. ㅋㅋㅋ
볶음밥은 태울수록,,맛있다는 거 아시졍? ^-^
이 곳은 눈치볼 거 없이...
밥을..본인 맘되로 볶아먹을 수 있어..넘 좋았습니다.^^
밥을 박박..긁어먹는 재미...^-^;;
이 곳 가격도 저렴하고..맛도 넘,좋은..
행복 바이러스가 있는, 떡볶이 집이었습니다.
우리..같이..
맛있는 무침만두와..즉석떡볶이 먹으러 가볼까여?? ^^
이상..
아무개님 이었습니다.
떡볶이를 좋아하심..링크 클릭..
떡볶이 카페에요 ^^
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