동인천 신포시장 명물, 매콤달콤 닭강정 -신포 닭강정 안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 오래전부터, 동인천 신포시장 명물로 알려진, 닭강정을 먹어보러 찾아가 봅니다. 양념통닥을 포장해 가면, 바삭한 맛이 떨어져.. 물 엿을 넣어.. 식어도 바삭함을 잃치 않게 만들었다는 닭강정" 함께 찾아가 볼까요?^^ 찾아가시는 길 지하철 1호선 동.. 떡볶이外 2012.11.12
인천 차이나타운 명물, 100년이 넘었다는 우리나라 1호 자장면? -공화춘 안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 자장면 좋아 하시나요? 지금과 달리 먹거리가 다양하지 않았던, 저의 어린시절에는 학교 졸업식 등, 특별한 날에만 먹을 수 있었던, 음식이 자장면 이었습니다. 기름에 볶아진, 춘장의 특유의 향은.. 어린시절의 추억을 끄집어 내기도 하는데요..... 떡볶이外 2012.11.06