맛있는 탐구생활

prologue 패션이 유행이 있듯, 맛에도 유행이 있습니다. 세월의 흐름에 따라 선호하는 맛이 달라지는 건 당연 한 거구여... 어린친구들과 기성세대들은 식습관이 다르기 때문에 선호하는 음식이 다르답니다. 다른 식습관으로 인해.. 어린친구구들이 선호하는 음식을 기성세대가..맛 없다...라고 결론 지을..

prologue 아무개님은 이런 말을 종종 듣습니다. "어릴적 먹던, 초등학교 앞 추억의 떡볶이 맛을 잊을 수 없고, 그리운데... 도저히, 똑같은 맛을 가진 떡볶이를 찾을 수 없다.." 라는 말을 아무개님은 그 분들에게 되물어보고 싶습니다. "학창시절..즐겨먹는 음식과 입 맛이... 지금과 똑 같은지를..." 성인이 ..

prologue 길거리 음식인 떡볶이.. 언제 어디서나..쉽게 접할 수 있는 떡볶이지만.. 가장..먼저 우리에게 다가오는 건, 역시..학교앞 떡볶이졍 ^^ 초등학교 앞 떡볶이.. 여중고 앞 떡볶이.. 대학교 앞 떡볶이...등등... 정말.. 학생들이 즐겨찾는.. 학교 앞, 떡볶이 맛 집은 많고도 많습니다. 그 중... 대학가 떡볶..

prologue 떡볶이는 떡볶이 다워야 합니다. 우리들은 항상.. 식욕..이라는 본능땜에 맛있는 떡볶이(음식)를 찾고..그리워 합니다. 이왕이면, 더 맛있는 걸 먹고 싶어하는 욕구가 있기 때문에.. 방송에 나온 곳을 선호 하게되며..문정성시 되는 곳을 찾게 되지만, 항상..모두의 입 맛을 충족 시키지는 못합니..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 대형 할인점의 공세에 서민경제의 한 축인 재래시장이 도태되고 있는 현실에... 재래시장의 모습을 그 대로 유지하며.. 풍성한 볼거리와 먹거리를 가지고 있는 곳이 있습니다. 시대가 변화면서,사람들의 식생활이 변했지만.. 저렴한 가격에.. 푸짐하게 먹을 수 있는..할머..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 누구나 어릴적 먹던.. 학창시절의 추억의 떡볶이를 잊지 못합니다. 우리들에게 익숙한..옛날맛의 떡볶이... 그 옛날맛의 떡볶이를 팔고 있는, 신촌에 다녀왔습니다. 찾아가시는 길 신촌에서 이대가는 방향.. 민들레 영토 가기 전,... 화낙지라고 있습니다. 그 바로 앞, 편의..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 요즘, 떡볶이 한 그릇에 8천원,..만오천원도 하는 시대에... 단 돈, 백원이면.. 떡볶이 한 접시를 먹을 수 있는 곳이 있어 다녀왔습니다. 찾아가는 길 지하철 3호선 경복궁역 2번출구로 나오신 후 계속 직진.. 20여분 걸어가시면, 청운동 새마을 금고가 나옵니다. 그 새마을 금..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 강북에 유명한 떡볶이집이 두 군데가 있습니다. 유명하다는 건, 대중적으로 많은 분들 입에 오르내리는... 그런.. 떡볶이 집을 얘기 하고 있는 겁니다. 그 곳은.. 미아삼거리의 제일분식...그리고..이 곳, 삼양시장 아울렛 떡볶이 입니다. 삼양시장 아울렛 떡볶이가.. 건물 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 연신내 근처 갈현시장에는 30년이 넘은 떡볶이 집이 있습니다. 일명, 갈떡 이라고도 불리고 마약 떡볶이라고도 불리면서.. 많은 분들에게 사랑받아오고 있는 곳 입니다. 연신내역 6번출구, 파리크라상 골목안으로 들어가 직진.. 큰 사거리 좌회전 하면 나옵니다, (도보로 10..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 동국대 후문쪽, 삼거리에 위치한 떡볶이집을 가 보았습니다. 이 곳 오래전 부터 많은 분들이 좋아하는.. 나름,알려진 그런, 떡볶이 집 입니다. 점심시간이 지난, 오후 2시쯤에 가서 손님이 거의 없었습니다. 점심시간때랑 오후에 손님들이 많이 모이는데.. 포장 손..