맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 아차산 명물로 알려지고 있으며 올해로.. 40년이 되었다는, 한 떡볶이 집을 다녀와 봅니다. 70년대 초반, 포장마차로 시작 했다는 그 곳.. 자꾸 생각 날 만큼, 중독성이 강하다고 알려 졌는데여.. 그럼, 그 곳을 함께 다녀 와 볼까여? >_<" 찾아가시는..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 떡볶이를 좋아하고, 떡볶이를 즐겨찾는 분들 중에.. 유독, 어린이 대공원 후문에 있는 한 떡볶이집을 좋아하시는 분들이 많으신데여... 오늘은 39년째 영업한다는 그 떡볶이집을 오랜만에 찾아가 봅니다. 찾아가시는 길 지하철 5호선 아차산역 1번출구..

prologue 여러분들은 어떤 맛을 좋아하시나여? 사람들마다 좋아하고 선호하는 맛이 다른 이유는, 지역별,연령별..어렸을 때 부터 주로 접했던 음식이 다르기 때문 입니다. 지역별로 봤을 때는 더운 남쪽지방에서는, 더운날씨 때문에 음식이 빨리 상하기 때문에 쉽게 상하지 않는, 염분이 있는 음식을 선..

prologue 어렸을 때 부터.. 누구나 좋아했을 떡볶이 남녀노소 다 좋아하는 음식이지만, 많은 분들이 어린시절 먹었던, 떡볶이를 잊지 못하고 있습니다. 세월의 흐름에 따라.. 우리들의 입 맛도 변하고 떡볶이도..시대의 흐름에 따라 맛이 변하고 있기에 어렸을 때 먹던, 바로 그 맛을 찾기 어려운게 사실 ..