수 많은 방송에서 극찬했던 바로 그 콩국수 -진주회관 안녕하세요 유치찬란 입니다. 본격적인 무더위가 찾아오고 있는 요즘, 시원한 음식이 자꾸만 생각 나는데여.. 오늘은, MBC,KBS,SBS 방송 3사 뿐만 아니라.. 잡지와 신문등..언론매체에서 수 없이 극찬했던.. 바로 그 콩국수 집을 찾아가 봅니다. 도대체.. 어떤 곳 이길래... 그렇게 유명한 건지... 우리 함께.... 떡볶이外 2011.06.20
한 겨울에 즐기는, 43년 전통 굴 순두부 찌개 -정원 순두부 prologue 순두부는 두부를 만드는 과정에서.. 콩의 단백질이 몽글몽글하게 응고 었을 때 압착하지 않고, 그대로 먹는걸 순두부라고 하는데.. 압착하지 않고 그대로 먹기 때문에 부드럽고 소화하기 쉬운 음식이며.. 콩으로 만들어 영양소도 풍부한 식품 입니다. 굴은 바다의 우유로 불릴만큼, 각종 비타민.. 떡볶이外 2011.01.26