먹거리X파일 착한 냉면" (1년만에 재방문) 24시간 끓인 천연육수로 만든, 속초 착한냉면 -양반댁 착한냉면 prologue 우리가 즐겨먹는 냉면, 그 냉면이 어떤 재료로 만들어 졌는지 생각 해 보신 적 있으신 가요? 거의 모든 냉면집은 화학 조미료로 맛을 낸, 조미료 육수 였으며 일부 냉면집은 톡 쏘는 맛을 위해 합성식초로 우리들에게 알려진, 빙초산을 쓰고 있었습니다. 100% 아세트산 (초산) 성분인 .. 먹거리X파일 착한식당 2013.07.15
(속초 중앙시장 호떡) 맛있어서 일까? 군중심리 일까? 정말, 호떡집이 불났어... -남포동 씨앗호떡 안녕하세요 유치찬란 입니다. 지난 일요일 방문 했었던 속초" 이렇게 여유로움이 있는, 속초 시내에... 사람들이 아우성치며~줄지어 있는 모습을 보게 됩니다. 이 곳은, 만석 닭강정이 있는 중앙시장 입구로... 시장 입구에 있는. 호떡을 사먹기 위한 줄 이었습니다. 1박2일 이승기가 먹어 .. 떡볶이外 2012.11.01