맛있는 탐구생활

prologue 요즘, 외식 업계의 화두는 떡볶이 입니다. 패밀리 레스토랑 애슐리, 과일쥬스 전문점 캔모아 까지.. 떡볶이 메뉴를 잇달아 선보이며 길거리 음식으로 대표되던, 떡볶이가 점차... 우리들의 주 먹거리가 되어가는 기현상을 보여주고 있습니다. 돈을 벌기 위해 길거리에서 팔던 떡볶..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 사람들 마다 입 맛이 틀리 듯, 떡볶이집들의 떡볶이 맛도 천차만별, 각각의 특징적인 맛이 있는데여... 그 다양한 맛을 가진, 떡볶이들 중 매콤달콤..쫄깃한 떡볶이는 언제나.. 우리들 입 안을 즐겁게 해주며...즐겨찾고 있습니다. 오늘 아무개님은 매콤달콤 쫄깃하다는 말..

prologue 여러분들은 어떤 맛을 좋아하시나여? 사람들마다 좋아하고 선호하는 맛이 다른 이유는, 지역별,연령별..어렸을 때 부터 주로 접했던 음식이 다르기 때문 입니다. 지역별로 봤을 때는 더운 남쪽지방에서는, 더운날씨 때문에 음식이 빨리 상하기 때문에 쉽게 상하지 않는, 염분이 있는 음식을 선..

부제) 전설의 그룹, HOT가 좋아했다는 떡볶이를 아시나여? prologue HOT가 청소년의 우상 이었던, 시절.. 한 티비프로에 HOT가 함께 촬영 하면서.. 더 유명하게 된, 떡볶이 집이 있습니다. 최근, Taxi 라는 프로에 출현했던, 문희준과 토니안이 얘기 했 듯... HOT 시절..방송 출연후.. 새벽에 이 곳을 자주 방문 하..

안녕하세여 유치찬란 입니다. 최근 여성 잡지에도 소개 되었던, 맛있게 매운, 떡볶이집을.... 아무개님이 다녀와 봅니다. 이 곳은 떡볶이 뿐만 아니라.. 꽃게와 홍합이 들어간 오뎅국물.. 튀김..계란말이김밥등.. 모든 메뉴가 맛있기로 소문 난 곳 입니다. 찾아가시는 길 지하철역 4호선 길음역..7번출구....

안녕하세요 유치찬란 입니다. 어렸을 때.,, 누구나 한번 쯤은..엄마 손을 잡고 재래시장을 다녀 본, 경험은 있으실 꺼에여.. 그 추억을 떠올리며 오늘 아무개님은 34년 전통의 시장 떡볶이를 먹어보러 다녀 옵니다. 찾아가시는 길 지하철 4호선 미아삼거리역 5번출구 뒤돌아 골목으로 들어가면, 숭인 시..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 대학가에 유명한 떡복이집들이 많고도 많습니다만, 지금, 제일 유명한 곳을 콕, 찝어 얘기한다면... 오늘 소개 할, 이 죠스~떡볶이가 아닐까 합니다. 아이러니 하게.. 다른 대학가 떡볶이집을 모티브로 한, 이 떡볶이집이... 살짝~매콤달콤한 맛을 좋아라는,,,젊은층의 입 맛..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 매운, 떡볶이를 좋아 하시나여?? 흔히.. 매운 떡볶이 하면, 부산 매떡, 선릉역 포차, 영등포 옛날떡볶이. 용산 현선이네, 난곡 장수분식, 동대문 엽기 떡볶이등이 대표적으로 널리 알려졌으며..유명 하답니다... 하지만, 자극적인 매운 맛에 길들여지지 못한, 분..