맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 부산에는 상호 유래가 재미있는, 한 떡볶이 집이 있습니다. 떡볶이를 파는 한 포장마차 앞을 지나가면, 여고생들 다리뿐이 안보인다고 해서 사람들 사이에 입에 오르내리며 다리집으로 불리게 되었다는, 부산의 전설적인 떡볶이 집" 지금, 찾아가 봅니다. 찾..

푹, 끓여 졌을 때 vs 갓 끓여 졌을 때.. 안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 최고의 항암식품, 마늘을 듬뿍 넣은 떡볶이"를 리뷰 해 봅니다. 최근, 떡볶이집을 리모델링 했다는 그 곳" 함께 다녀 와 볼까요? ^^ 찾아가시는 길 지하철 8호선 강동구청역 1번출구 80여미터 직진" 편의점이 나오면..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 떡볶이의 과거와 현재.. 가장 큰 차이점이 무엇인지 아시나요? 제가 생각하는 가장 큰 차이점은 떡볶이 냄새가 사라 졌다는 겁니다. 학창시절, 방과 후.. 집으로 가려는데 떡볶이 향기에 이끌려.. 떡볶이 집으로 발길을 향한, 경험.. 누구나 있으셨..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 얼마전, 티비에도 소개되어 유명세를 치르고 있는 압구정 국물떡볶이가 있는 곳을 찾아가 봅니다. 거의 모든 손님이 여성일 정도로,., 여심을 사로잡은 그 곳!! 어떤 독특한 매력이 있는지 함께 다녀 와 볼까요? ^^ 찾아가시는 길 지하철 3호선 압구정..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 지난 주 토요일 오전, 대구 방문시 고속버스로 1시간 20분 거리인 부산으로 이동, 들렸던... 몇 곳 중 한 곳을 먼저 소개 해 드립니다. 부산에는 유명한 먹자 골목이 많이 있습니다. 목욕탕에서 쓸 법한, 작은 의자에 옹기종기 모여앚아 팥죽, 비빔당면,충무..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 흔히 우리들은 오랜역사를 가진 대구 떡볶이라 함, 신천동 떡볶이를 먼저 떠오르지만, 상대적으로 덜 알려졌지만, 신내동 시장 안에 위치한 한 떡볶이집을 말하는 분들도 많이 계십니다. 아파트가 생기기 전, 달성 고등학교 인근, 노점에서 시작.. 간판이라..

* 없어진 떡볶이 집입니다. 안녕하세요 유치찬란 입니다. 남녀노소 많은 분들이 좋아하는, 국민간식 떡볶이" 떡볶이는 학생에게는, 학교 앞 최고의 간식이며 어른들에겐 학창시절 친구와의 추억을 기억 해 낼 수 있는, 유일한 연결고리 같은 친구같은 존재 입니다. 학창시절의 향수를 느..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 압구정 하면, 어떤 생각이 떠오르시나요? 부촌 이미지가 있는 압구정.. 1990년대 초반, 압구정에 모인 젊은이들이 (카페등) 다양한 형태로 고급스런, 소비문화에 익숙해지며... 오렌지 족이라는 신조어 까지 탄생" 부의 상징" 신 상류사회를 이루어 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 명절날 빠지지 않는 음식, 잡채" 여러분들은 잡채 좋아 하시나요? 야채와 고기, 당면을 함께 볶은 후, 고소한 참기름으로 마무리 하면... 그 맛과 향이 기가막혀 많은 분들이 좋아 하고 있는, 명절 음식 잡채를 떡볶이와 함께 먹는다면? 어떤 맛일까요? 얼마전,..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 직장인들이 간식으로 즐겨 찾는다는 광화문의 한 분식집을 찾아가 봅니다. 간식 시간인 오후 4시~5시가 되면 어김없이 직장인 손님들이 찾고 회사로 포장 해 간다는 그 곳" 함께 다녀 와 볼까요? ^^ 찾아가시는 길 지하철 5호선 광화문역 8번출구 맞은 ..